Μπύρα και ζυθοποιία στη θλίψη: ο Grieskirchens Bräu χάνει το αφεντικό του

Μπύρα και ζυθοποιία στη θλίψη: ο Grieskirchens Bräu χάνει το αφεντικό του

Grieskirchen, Österreich - Ο Marcus Mautner Markhof, ένας εξαιρετικός επιχειρηματίας και ιδιοκτήτης μακράς διάρκειας της ζυθοποιίας Grieskirchner, πέθανε στην ηλικία των 66 ετών. Μετά από μια μακρά, σοβαρή ασθένεια, πέθανε με την οικογένειά του. Παρά τις προκλήσεις του για την υγεία, παρέμεινε ενεργός και παθιασμένος με τα φρύδια της μπύρας μέχρι την τελευταία του αναπνοή, σύμφωνα με τους συγγενείς του. Το έργο του ήταν αποφασιστικό για τη διατήρηση του παραδοσιακού ζυθοποιείου Grieskirchen, το οποίο είχε αναλάβει το 2013 σε κρίσιμη κατάσταση, προκειμένου να γίνει σε θέση να ανακαινίσει και να τα εκπληρώσει με νέα ζωή, όπως από μια αναφορά από η περιοχή μου .

Legacy of the Mautner-Markhof Brewery

Ο Marcus Mautner Markhof ανήκε στην παραδοσιακή δυναστεία Mautner-Markhof, η οποία κοιτάζει πίσω σε μια μακρά ιστορία στην παραγωγή μπύρας. Το Mautner-Markhof Brewery ιδρύθηκε τον 19ο αιώνα και αναπτύχθηκε γρήγορα σε ένα από τα σημαντικότερα ζυθοποιεία στην Ευρώπη. Ο Mautner Markhof συνέβαλε στην προώθηση της παράδοσης της ζυθοποιίας στην Αυστρία και αγωνίζεται ακούραστα για την ποικιλία της μπύρας και της κουλτούρας ζυθοποιίας. Αυτό το πάθος εκτιμάται από τους υπαλλήλους του ως τη σημαντικότερη κληρονομιά του. Ο διευθυντής πωλήσεων του ζυθοποιείου, Mirco Meyer, τον περιέγραψε ως πάντα θετικούς και ζεστούς ανθρώπους που θα τους θυμηθούν, όπως από τις αναφορές από το

Ο Mautner Markhof αφήνει ένα σημαντικό χάσμα στην αυστριακή βιομηχανία ζυθοποιίας και η δέσμευσή του στην παράδοση της ζυθοποιίας αποτιμάται από πολλούς. Η κληρονομιά του δεν θα ζήσει μόνο στο ζυθοποιείο Grieskirchner, αλλά και σε ολόκληρο τον κλάδο, η οποία διαμορφώθηκε από το όραμά της και τη δέσμευσή της.