Páscoa 2025: Ortner Butcher Shop comemora por 90 anos com iguarias especiais!

Páscoa 2025: Ortner Butcher Shop comemora por 90 anos com iguarias especiais!

Em 13 de abril de 2025, o Ortner Butcher comemora seu notável 90º aniversário em Sillian. Durante esse período, a loja do açougueiro ganhou um pedido de qualidade, artesanato e regionalidade honestos. O aniversário é comemorado com uma gama especial de especialidades de Páscoa que são tradicionais e caseiras e são perfeitas para a próxima Páscoa. Entre as ofertas estão clássicos como presunto de Páscoa, Crain de Páscoa picante e até a lingüiça crua de Thurnhaler em "Easter Bunny Design". Para os amantes de presunto, a loja de açougueiro oferece presunto delicado fumado e bacon de presunto cozido - um clássico do leste de Tiroleano.

A variedade é arredondada pela preparação especial da língua da carne bovina, vitela e porco, que também é oferecida para a Páscoa. Essas especialidades da Páscoa são cruas para cozinhar e já cozidas, o que oferece à flexibilidade dos clientes. Além disso, é oferecido queijo regional para completar o lanche tradicional da Páscoa.

Celebrações para o aniversário

O fim de semana do aniversário começou em 29 de março de 2025 e foi um festival cheio de gratidão. A Ortner Butcher Shop convidou seus fiéis clientes regulares a comemorar juntos. Além de discussões felizes, foram oferecidas ofertas de aniversário, degustações e um aniversário especial Wienerschnitzel em Sillian e no centro da cidade. Esses eventos fazem parte de uma visão de outros anos em que a equipe de Ortner permanece comprometida com a regionalidade, o ofício e o prazer.

O açougueiro não apenas organiza essas festividades, mas também oferece especialidades de pão fresco. Estes estão disponíveis em padarias locais, como a Egger Bakery, em Lienz, a Trenker Bakery no centro da cidade Lienz, Baker Rainer em Sillian e Pichler Pastry Shop em Sillian. Para oferecer aos clientes o melhor serviço, as pré -encomendas agora são possíveis por telefone ou pessoalmente nas lojas.

Butchery na mudança de tempo

A tradição do comércio de açougueiros tem uma longa história que retornou às primeiras altas culturas. Esses açougueiros especializados forneceram o suprimento de carne de suas comunidades. Ao longo dos séculos, a indústria se desenvolveu bastante - a partir dos romanos, que introduziu técnicas padronizadas de abate, para os primeiros regulamentos de guildas e guildas do açougueiro no século XIII, que regulam preços e técnicas. biodögrü fornece uma visão abrangente dessa mudança.

A industrialização nos séculos XIX e XX mudou a produção de carne fundamentalmente. A potência e eletrificação do vapor levaram a um enorme aumento de produtividade em grandes açougueiros. Enquanto grandes matadouros regionais deslocaram empresas de artesanato locais menores, os consumidores modernos redescobriram as vantagens dos açougueiros tradicionais nas últimas duas décadas. Existe um interesse crescente em espécies -criação de animais apropriados para animais, regionalidade e proteção climática, o que oferece aos açougueiros a oportunidade de se concentrar em nichos e direcionar as necessidades dos clientes.

A equipe de Ortner, orgulhosa de sua herança, deseja a todos os clientes uma Páscoa agradável e tradicional. Para mais informações ou para desistir de um pedido, os clientes podem chegar à loja Ortner Butcher através dos detalhes de contato: Metzgerei Ortner Sillian na Tel. 04842 625078 e açougueiro Ortner em Lienz, CityCenter na Tel. 04852 72925 e Tirolereck na Tel. 04852 71507.

Details
OrtSillian, Österreich
Quellen

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