2025 -es húsvét: Az Ortner Butcher Shop 90 évig különleges finomságokkal ünnepel!

2025 -es húsvét: Az Ortner Butcher Shop 90 évig különleges finomságokkal ünnepel!

Sillian, Österreich - 2025. április 13 -án az Ortner hentes ünnepli figyelemre méltó 90. évfordulóját Sillianban. Ez idő alatt a hentesbolt felhívta a minőséget, a becsületes kézművességet és a régiót. Az évfordulót a húsvéti specialitások speciális tartományával ünneplik, amelyek hagyományosan és házi készítésűek, és tökéletesek a közelgő húsvéthoz. Az ajánlatok között szerepelnek olyan klasszikusok, mint a Húsvéti Ham, a Fűszeres Húsvéti Crain és még a Thurnhaler nyers kolbász a "Húsvéti Bunny Design" -ben. A Ham szerelmeseinek a hentesbolt enyhe füstölt finom lábú sonkát és főtt sonkát kínál - egy kelet -tiroli klasszikus.

A fajtát a marhahúsból, borjúhúsból és sertésből származó nyelv speciális előkészítése fedezi, amelyet szintén húsvétra kínálnak. Ezek a húsvéti specialitások egyaránt nyersek a főzéshez, és már főznek, ami rugalmasságot kínál az ügyfeleknek. Ezenkívül regionális sajtot kínálnak a hagyományos húsvéti snack befejezésére.

Az évforduló ünnepe

Az évforduló hétvége 2025. március 29 -én kezdődött, és hálával teli fesztivál volt. Az Ortner hentesbolt meghívta hűséges rendes ügyfeleit, hogy együtt ünnepeljenek. A boldog megbeszélések mellett az évforduló ajánlatait, kóstolásait és egy speciális évforduló Wienerschnitzel -t kínálnak Sillianban és a városközpontban. Ezek az események egy olyan év nézetének részét képezik, amelyben az Ortner -csapat továbbra is elkötelezett a régió, a kézműves és az élvezet mellett.

A hentes nemcsak ezeket az ünnepségeket szervezi, hanem friss kenyér specialitásokat is kínál. Ezek olyan helyi pékségektől érhetők el, mint például a Lienz Egger Bakery, a Trenker pékség a városközpontban, a Baker Rainer a Sillian -ban és a Pichler cukrászok üzletében. Annak érdekében, hogy az ügyfelek számára a legjobb szolgáltatást nyújtsák, az előzetes megrendelések telefonon vagy személyesen lehetségesek az üzletekben.

hentes az időváltozásban

A henteskereskedelem hagyománya hosszú történelemmel rendelkezik, amely visszatért a legkorábbi magas kultúrákhoz. Ezek a speciális hentesek biztosítják közösségeik húsellátását. Az évszázadok során az iparág nagymértékben fejlődött ki - a rómaiakból, amelyek standardizált vágási technikákat vezettek be, a 13. században az első hentescéh és a céhszabályokhoz, amelyek szabályozták az árakat és technikákat. Biodögü Ez a változás átfogó áttekintést ad.

iparosodás a 19. és 20. században alapvetően megváltozott a hús előállításán. A gőz energiája és az elektromosítés a nagy hentesek termelékenységének óriási növekedéséhez vezetett. Míg a nagy regionális vágóhidak a kisebb, helyi kézműves vállalkozásokkal elhagyták, addig a modern fogyasztók újból felfedezték a hagyományos hentesek előnyeit az elmúlt két évtizedben. Egyre növekvő érdeklődés mutatkozik a fajok számára megfelelő állattenyésztés, a regionalitás és az éghajlatvédelem iránt, amely a henteseknek lehetőséget kínál arra, hogy a résekre koncentráljanak és megcélozzák az ügyfelek igényeit.

Az Ortner csapata, büszke örökségére, minden ügyfelnek élvezetes és hagyományos húsvétot kíván. További információkért vagy a megrendelés feladása érdekében az ügyfelek elérhetik az Ortner hentesboltot a kapcsolattartási adatokon keresztül: Metzgerei Ortner Sillian a Tel. 04842 625078 és Butcher Ortner Lienz, CityCenter, Tel. 04852 72925 és Tirolereck a Tel. 04852 71507.