Pascua 2025: Ortner Butcher Shop celebra durante 90 años con delicias especiales!

Pascua 2025: Ortner Butcher Shop celebra durante 90 años con delicias especiales!

Sillian, Österreich - El 13 de abril de 2025, el carnicero Ortner celebra su notable 90 aniversario en Sillian. Durante este tiempo, la tienda de carniceros se ha ganado una llamada de calidad, artesanía honesta y regionalidad. El aniversario se celebra con una gama especial de especialidades de Pascua que son tradicionalmente y caseras y son perfectas para la próxima Pascua. Entre las ofertas se encuentran clásicos como Easter Ham, Spicy Pascua Crain e incluso la salchicha cruda Thurnhaler en "Easter Bunny Design". Para los amantes del jamón, la carnicería ofrece un leve jamón de las piernas delicada y el tocino de jamón cocido, un clásico del este de Tirolean.

La variedad se redondea por la preparación especial de la lengua de la carne de res, la ternera y el cerdo, que también se ofrece para la Pascua. Estas especialidades de Pascua son crudas para cocinar y ya cocinadas, lo que ofrece flexibilidad a los clientes. Además, se ofrece queso regional para completar el refrigerio tradicional de Pascua.

Celebraciones para el aniversario

El fin de semana de aniversario comenzó el 29 de marzo de 2025 y fue un festival lleno de gratitud. La carnicería Ortner invitó a sus fieles clientes habituales a celebrar juntos. Además de las felices discusiones, las ofertas de aniversario, las degustaciones y un especial de aniversario Wienerschnitzel en Sillian y en el centro de la ciudad se ofrecieron. Estos eventos son parte de una visión de otros años en el que el equipo de Ortner permanece comprometido con la regionalidad, el oficio y el disfrute.

El carnicero no solo organiza estas festividades, sino que también ofrece especialidades de pan fresco. Están disponibles en panaderías locales como Egger Bakery en Lienz, Trenker Bakery en el centro de la ciudad Lienz, Baker Rainer en Sillian y Pichler Pastry Shop en Sillian. Para ofrecer a los clientes el mejor servicio, las anticipaciones ahora son posibles por teléfono o personalmente en las tiendas.

Butchery en el cambio de tiempo

La tradición del comercio de carnicería tiene una larga historia que ha vuelto a las primeras culturas altas. Estos carniceros especializados proporcionaron el suministro de carne de sus comunidades. A lo largo de los siglos, la industria se desarrolló enormemente, desde los romanos, que introdujo técnicas de matanza estandarizadas, hasta los primeros gremios de carnicería y regulaciones de gremios en el siglo XIII, que regulaba los precios y las técnicas. biodögrü Da una visión general exhaustiva de este cambio.

La industrialización en los siglos XIX y XX cambió la producción de carne fundamentalmente. La potencia de vapor y la electrificación condujeron a un enorme aumento de la productividad en grandes carniceros. Mientras que los grandes mataderos regionales desplazaron a las empresas de artesanía locales, los consumidores modernos han redescubierto las ventajas de los carniceros tradicionales en las últimas dos décadas. Existe un creciente interés en la cría, la regionalidad y la protección del clima apropiado para las especies, que ofrece a los carniceros la oportunidad de concentrarse en nichos y atacar las necesidades del cliente.

El equipo de Ortner, orgulloso de su herencia, desea a todos los clientes una Pascua agradable y tradicional. Para obtener más información o para renunciar a un pedido, los clientes pueden llegar a la carnicería Ortner a través de los datos de contacto: Metzgerei Ortner Sillian en Tel. 04842 625078 y carnicero Ortner en Lienz, CityCenter en Tel. 04852 72925 y Tirolereck en Tel. 04852 71507. El sitio web de Ortner también es un buen punto de contacto para las ofertas y noticias actuales.