Πάσχα 2025: Το Ortner Butcher Shop γιορτάζει για 90 χρόνια με ειδικές λιχουδιές!

Πάσχα 2025: Το Ortner Butcher Shop γιορτάζει για 90 χρόνια με ειδικές λιχουδιές!

Sillian, Österreich - Στις 13 Απριλίου 2025, ο Ortner Butcher γιορτάζει την αξιοσημείωτη 90η επέτειό του στο Sillian. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κατάστημα του κρεοπωλείου έχει κερδίσει μια κλήση για ποιότητα, ειλικρινή τέχνη και περιφερειακή. Η επέτειος γιορτάζεται με ένα ειδικό φάσμα ειδικότητας του Πάσχα που είναι παραδοσιακά και σπιτικές και είναι ιδανικές για το επερχόμενο Πάσχα. Μεταξύ των προσφορών είναι κλασικά όπως το Πάσχα ζαμπόν, το πικάντικο πασχαλινάπτη και ακόμη και το ωμό λουκάνικο Thurnhaler στο "Πάσχα Bunny Design". Για τους λάτρεις του ζαμπόν, το κατάστημα κρεοπωλείων προσφέρει ήπιο καπνιστό ευαίσθητο ζαμπόν και μαγειρεμένο ζαμπόν μπέικον - ένα ανατολικό κλασικό τυρόλαχο.

Η ποικιλία είναι στρογγυλεμένη από την ειδική προετοιμασία της γλώσσας από το βόειο κρέας, το μοσχάρι και το χοίρο, το οποίο προσφέρεται επίσης για το Πάσχα. Αυτές οι ειδικότητες του Πάσχα είναι και τα δύο ωμά για το μαγείρεμα και το ήδη μαγειρεμένο, γεγονός που προσφέρει ευελιξία στους πελάτες. Επιπλέον, προσφέρεται περιφερειακό τυρί για την ολοκλήρωση του παραδοσιακού πασχαλινού σνακ.

Εορτασμοί για την επέτειο

Το Σαββατοκύριακο επετείου ξεκίνησε στις 29 Μαρτίου 2025 και ήταν ένα φεστιβάλ γεμάτο ευγνωμοσύνη. Το Ortner Butcher Shop κάλεσε τους πιστούς τακτικούς πελάτες της να γιορτάσουν μαζί. Εκτός από τις ευτυχισμένες συζητήσεις, προσφέρθηκαν προσφορές επετείου, γευσιγνωσίες και ειδική επέτειος Wienerschnitzel στο Sillian και στο κέντρο της πόλης. Αυτά τα γεγονότα αποτελούν μέρος μιας άποψης άλλων ετών κατά την οποία η ομάδα Ortner παραμένει αφοσιωμένη στην περιφερειακή, το σκάφος και την απόλαυση.

Ο κρεοπωλείο όχι μόνο οργανώνει αυτές τις εορταστικές εκδηλώσεις, αλλά προσφέρει επίσης φρέσκες σπεσιαλιτέ ψωμιού. Αυτά είναι διαθέσιμα από τοπικά αρτοποιεία, όπως αρτοποιείο Egger στο Lienz, Trenker Bakery στο κέντρο της πόλης Lienz, Baker Rainer στο Sillian και Pichler ζαχαροπλαστικής στο Sillian. Προκειμένου να προσφέρουν στους πελάτες την καλύτερη υπηρεσία, οι προ -παραγγελίες είναι πλέον δυνατές μέσω τηλεφώνου ή προσωπικά στα καταστήματα.

κρεοπωλείο στην αλλαγή του χρόνου

Η παράδοση του εμπορίου κρεοπωλείων έχει μια μακρά ιστορία που επέστρεψε στους πρώτους υψηλούς πολιτισμούς. Αυτοί οι εξειδικευμένοι κρεοπωλείς παρείχαν την παροχή κρέατος των κοινοτήτων τους. Κατά τη διάρκεια των αιώνων, η βιομηχανία αναπτύχθηκε σε μεγάλο βαθμό - από τους Ρωμαίους, οι οποίοι εισήγαγαν τυποποιημένες τεχνικές σφαγής, στους πρώτους κανονισμούς για συντεχνίες και συντεχνίες του κρεοπωλείου τον 13ο αιώνα, οι οποίες ρυθμίζουν τις τιμές και τις τεχνικές. biodögrü δίνει μια ολοκληρωμένη επισκόπηση αυτής της αλλαγής.

Η εκβιομηχάνιση τον 19ο και 20ο αιώνα άλλαξε θεμελιωδώς την παραγωγή κρέατος. Η ισχύς και η ηλεκτροκίνηση ατμού οδήγησαν σε τεράστια αύξηση της παραγωγικότητας σε μεγάλα κρεοπωλεία. Ενώ οι μεγάλες περιφερειακές σφαγές εκτοπίστηκαν μικρότερες, τοπικές βιοτεχνικές επιχειρήσεις, οι σύγχρονοι καταναλωτές έχουν ανακαλύψει ξανά τα πλεονεκτήματα των παραδοσιακών κρεοπωλείων τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για την κατάλληλη κτηνοτροφία, την περιφερειακή προστασία και την προστασία του κλίματος, η οποία προσφέρει στους κρεοπωλείς την ευκαιρία να επικεντρωθούν σε κόγχες και να στοχεύουν τις ανάγκες των πελατών.

Η ομάδα Ortner, περήφανη για την κληρονομιά του, επιθυμεί όλους τους πελάτες ένα ευχάριστο και παραδοσιακό Πάσχα. Για περισσότερες πληροφορίες ή για να παραιτηθεί από μια παραγγελία, οι πελάτες μπορούν να φτάσουν στο κατάστημα του κρεοπωλείου Ortner μέσω των στοιχείων επικοινωνίας: Metzgerei Ortner Sillian στο Τηλ. 04842 625078 και Butcher Ortner στο Lienz, CityCenter στη Τηλ. 04852 72925 και TIROLERECK στη Τηλ. 04852 71507.