Velikonoce 2025: Ortner Butcher Shop slaví 90 let se speciálními pochoutkami!

Velikonoce 2025: Ortner Butcher Shop slaví 90 let se speciálními pochoutkami!

Sillian, Österreich - 13. dubna 2025 slaví Ortner Butcher své pozoruhodné 90. výročí v Sillian. Během této doby vydělala řeznický obchod výzvu k kvalitnímu, čestnému řemesle a regionalitě. Výročí se slaví zvláštní řadou velikonočních specialit, které jsou tradičně a domácí a jsou ideální pro nadcházející Velikonoce. Mezi nabídky patří klasika, jako je velikonoční šunka, kořeněná velikonoční Crain a dokonce i Thurnhaler Raw Sausage v „Velikonoce Bunny Design“. Pro milovníky šunky nabízí řeznictví mírnou uzenou jemnou šunku nohou a vařenou šunkovou slaninu - východní tyrolejskou klasiku.

Odrůda je zaokrouhlena zvláštní přípravou jazyka z hovězího, telecího a prasete, který je také nabízen na Velikonoce. Tyto velikonoční speciality jsou syrové pro vaření i již vařené, což nabízí zákazníkům flexibilitu. Kromě toho je nabízen regionální sýr k dokončení tradičního velikonočního občerstvení.

Oslavy pro výročí

Víkend výročí začal 29. března 2025 a byl festivalem plným vděčnosti. Ortner Butcher Shop pozval své věrné pravidelné zákazníky, aby společně oslavili. Kromě šťastných diskusí byly nabídnuty nabídky výročí, ochutnávky a zvláštní výročí Wienerschnitzel v Sillian a v centru města. Tyto události jsou součástí pohledu na další roky, kdy tým Ortner zůstává odhodlán k regionalitě, řemesle a potěšení.

Řezník tyto slavnosti nejen organizuje, ale také nabízí speciality na čerstvé chleba. Jsou k dispozici od místních pekáren, jako je Egger Bakery v Lienzu, Trenker Bakery v centru města Lienz, Baker Rainer v Sillian a Pichler Pečivo v Sillian. Abychom zákazníkům nabídli nejlepší služby, jsou nyní předčasné orgány telefonicky nebo osobně v obchodech.

řeznictví při změně času

Tradice řezníkového obchodu má dlouhou historii, která se vrátila do nejranějších vysokých kultur. Tito specializovaní řezníci poskytli zásobování masami v jejich komunitách. V průběhu staletí se průmysl velmi rozvíjel - od Římanů, kteří zavedli standardizované porážkové techniky, až po první řezné cechy a nařízení o cechu ve 13. století, které regulovaly ceny a techniky. Biodögrü dává tuto změnu.

Industrializace v 19. a 20. století se v zásadě změnila produkce masa. Síla parní a elektrifikace vedla k obrovskému zvýšení produktivity u velkých řezníků. Zatímco velké regionální jatky vysídlené menší, místní řemeslné podniky, moderní spotřebitelé znovu objevili výhody tradičních řezníků v posledních dvou desetiletích. Roste zájem o druhové chov zvířat, regionalita a ochrana klimatu, která nabízí řezníkům příležitost soustředit se na výklenky a zaměřit se na potřeby zákazníků.

Tým Ortner, hrdý na své dědictví, přeje všem zákazníkům příjemné a tradiční Velikonoce. Pro další informace nebo vzdát se objednávky mohou zákazníci dostat do obchodu Ortner Butcher prostřednictvím kontaktních údajů: Metzgerei Ortner Sillian v Tel. 04842 625078 a Butcher Ortner v Lienzu, CityCenter na Tel. 04852 72925 a Tirolereck na Tel. 04852 71507. Web Ortner je také dobrým kontaktním bodem pro aktuální nabídky a zprávy.