Najboljši bari Severne Amerike 2025: od 51 do 100 predstavljenih!

Najboljši bari Severne Amerike 2025: od 51 do 100 predstavljenih!

Toronto, Kanada - 16. aprila 2025 je 50 najboljših barovskih organizacij Severne Amerike objavila prvi seznam barov od 51 do 100. Ta nova uvrstitev temelji na glasovi več kot 300 članov volilne akademije, ki vključujejo strokovnjake za koktajle, novinarje barmana in pijač. Seznam slavi ambiciozno kulturo koktajlov v Severni Ameriki in obsega skupno 29 barov iz ZDA, 15 iz Kanade in 5 iz Mehike.

ZDA so močno zastopane z rešetkami iz metropola, kot so New York, Los Angeles in Chicago. Še posebej omembe vredno je knjižnična vrstica v Torontu, ki zaseda 51. mesto. Na seznamu lahko najdete tudi bari, kot so Nickel City v Austinu, srečne nesreče v Albuquerqueju in Bandisti v Houstonu. Missy's iz Calgaryja in bara Bisou Bisou iz Montreala zasedajo tudi pomembna mesta v Kanadi. Mehika se je tudi uveljavila z uveljavljenimi restavracijami, kot sta Sabina Sabe in Brujas.

trend v kulturi koktajla

Objava seznama prihaja v času, ko se trg za duhove in koktajle že spreminja. Bacardijevo letno "Poročilo o trendih koktajlov" v sodelovanju s prihodnjim laboratorijem določa pet ustreznih trendov za leto 2025. Ključno sporočilo tega poročila je, da so pijače vse bolj povezane s premijskimi zahtevki.

Bistveni trend je odprtost potrošnikov za ekskluzivne zabavne izkušnje okoli koktajlov in žganih pijač. Barmani se razvijejo v vplivne oblikovalce in voditelje mnenj, ki ustvarjajo smiselne izkušnje. Poleg tega potrošniki iščejo bolj intenzivne, več -senzorične izkušnje, ki presegajo tradicionalne variante koktajlov.

vznemirljivi dogodki v kulturi pijače

Medtem ko seznam 51-100 poudarja osnovne komponente koktajl kulture, bo seznam 1-50 predstavljen v Vancouvru 29. aprila in v živo prenesel prek 50 Best Bars TV kanala na YouTubu. To ne samo poudarja razvoj barov, ampak tudi trajnostno rast in prilagodljivost kulture koktajlov v Severni Ameriki.

Seznam in spremljajoče poročilo zagotavljata močne impulze za prihodnjo usmeritev sveta pijač. Najbolj priljubljeni svetovni koktajli za leto 2025, vključno z Mojito in Margarito, odražajo naraščajoče trende in preference potrošnikov, hkrati pa ponujajo pogled na prihajajoče spremembe v kulturi koktajla.