De beste barene i Nord -Amerika 2025: Steder 51 til 100 avduket!

De beste barene i Nord -Amerika 2025: Steder 51 til 100 avduket!

Toronto, Kanada - 16. april 2025 publiserte Nord -Amerikas 50 Best Bars -organisasjon den første listen over barer fra 51 til 100. Denne nye rangeringen er basert på stemmene til over 300 medlemmer av valgakademiet, som inkluderer cocktaileksperter, bartender og drikkejournalister. Listen feirer den ambisiøse cocktailkulturen i Nord -Amerika og omfatter totalt 29 barer fra USA, 15 fra Canada og 5 fra Mexico.

USA er sterkt representert med barer fra metropoler som New York, Los Angeles og Chicago. Spesielt bemerkelsesverdig er bibliotekbaren i Toronto, som inntar 51. plass. Barer som Nickel City i Austin, lykkelige ulykker i Albuquerque og Bandista i Houston, finner du også på listen. Missys fra Calgary og Bar Bisou Bisou fra Montreal tar også viktige steder i Canada. Mexico fikk også fotfeste med etablerte restauranter som Sabina Sabe og Brujas.

Trend i cocktailkultur

Publiseringen av listen kommer på et tidspunkt da markedet for ånder og cocktailer allerede endrer seg. Bacardis årlige "Cocktail Trends Report", i samarbeid med det fremtidige laboratoriet, identifiserer fem relevante trender for 2025. Nøkkelmeldingen i denne rapporten er at drinker i økende grad blir koblet til premiumkrav.

En essensiell trend er åpenheten til forbrukere for eksklusive underholdningsopplevelser rundt cocktailer og ånder. Bartendere utvikler seg til innflytelsesrike designere og meningsledere som skaper meningsfulle opplevelser. I tillegg leter forbrukere etter mer intensive, flersensoriske opplevelser som går utover de tradisjonelle cocktailvariantene.

Spennende utvikling i drikkevarekulturen

Cocktailkultur påvirkes i økende grad av kulinarisk kreativitet, noe som er tydelig i en økende interesse for hjertelig og urtelignende aromaer. Disse endringene er i samsvar med den omfattende etterspørselen etter inkluderende og samfunnsorienterte tilnærminger i bransjen for å fremme meningsfulle forbindelser mellom mennesker.

Mens 51-100-listen understreker de grunnleggende komponentene i cocktailkulturen, vil 1-50-listen bli presentert i Vancouver 29. april og overført live via 50 Best Bars TV-kanal på YouTube. Dette understreker ikke bare utviklingen av stolpene, men også den bærekraftige veksten og tilpasningsevnen til cocktailkulturen i Nord -Amerika.

Listen og den medfølgende rapporten gir sterke impulser for fremtidens orientering av drinkens verden. Verdens mest populære cocktailer for 2025, inkludert Mojito og Margarita, gjenspeiler de voksende trendene og preferansene til forbrukerne og gir samtidig et syn på de kommende endringene i cocktailkultur.