Heute ist der 9.06.2025
Datum: 9.06.2025 - Source 1 (https://www.krone.at/3797255):
- Wien bietet eine Vielzahl kreativer Burger-Variationen in lokalen Buden und Restaurants.
- Eine interaktive Karte zeigt verschiedene Burger-Angebote abseits großer Fast-Food-Ketten.
- Leser können Tipps zu Burger-Lokalen abgeben und haben die Chance, Preise von „Weber“ zu gewinnen.
- Der Fastfood-Riese McDonald's hat seit 1977 in Österreich etwa 200 Filialen eröffnet.
- Die Vielfalt an Burger-Anbietern in Wien hat zugenommen, sodass McDonald's nicht mehr die einzige Option ist.
Source 2 (https://www.vienna-trips.at/burger-restaurants-in-wien/):
- In Wien haben sich viele Restaurants auf kreative Burger-Kreationen spezialisiert.
- Die 7 besten Burger Restaurants in Wien sind:
1. **Rinderwahn**:
- Bietet heimisches Rindfleisch in Burgern mit kreativen Namen wie „Saftige Elsa“, „Blauer Toni“ und „Bella Luisa“.
- Veggie-Option: Portobello gefüllt mit Cheddar, Frischkäse und Avocado.
2. **Weinschenke**:
- Verwendet ausschließlich Bio-Fleisch aus Österreich.
- Kombination aus hausgemachten Buns und kreativen Belägen.
- Standorte: Franzensgasse 1050, Karmelitermarkt 1020, Siebensternplatz 1070.
3. **XO Grill by XO Beef**:
- Bietet „Aged XO Beef“ von heimischen Rindern.
4. **Die Burgermacher**:
- Alles wird selbst gemacht, einschließlich faschiertem Fleisch, Ketchup, Pommes und Mayonnaise.
5. **Le Burger**:
- Vier Restaurants in Wien.
- Burger werden mit regionalen Zutaten handgemacht und können individuell kreiert werden.
6. **Addicted to Rock Bar**:
- Teil der 1516 Brewing Company, bekannt für große, saftige Burger und entspannte Atmosphäre.
- Burger können individuell zusammengestellt werden.
7. **Burgers Bar Wien**:
- Bietet eine Mischung aus klassischen und innovativen Burgern.
- Geeignet für schnelle Snacks oder ausgedehnte Abendessen.
Source 3 (https://www.gastro.news/magazin/habs-burger-die-erste-sliders-manufaktur-oesterreichs-eroeffnet-in-wien/):
- Veröffentlichung: 06.12.2024
- Neuer Food-Trend in Wien: „Sliders“ – kleine, quadratische Mini-Burger
- Eröffnung der ersten Sliders-Manufaktur Österreichs: „Hab’s Burger!“
- Standort: Josefs Kai 27, Wien
- Fläche: 150 Quadratmeter, Platz für 60 Gäste
- Bauarbeiten laufen, Eröffnung in der ersten Dezemberwoche 2024 geplant
- Konzept von Gastronom Mahrem Mert, der mehrere Burgerrestaurants betreibt
- Zusammenarbeit mit Architekt Ömer Tellioglu
- Sliders bieten verschiedene Geschmacksrichtungen, nicht auf eine Sorte beschränkt
- Patties werden auf Zwiebeln geröstet für besonderes Aroma
- Menü umfasst Signature-Slider, benannt nach Habsburger-Figuren:
- „Ferdinand“: Rindfleisch-Patty, Essiggurken
- „Sissi“: Jalapenos, scharfe Sauce
- Preise pro Slider: zwischen 3,50 und 4,50 Euro
- Inneneinrichtung: Retro-Chic, klassische Diner-Bänke, knallige Farben
- Alle Speisen hausgemacht, auch Buns in eigener Manufaktur gebacken
- Angebot umfasst auch größere Burgervarianten und handgemachte Shakes (mit/ohne Alkohol)
- Erste Fliesen verlegt, Elektroinstallationen fast abgeschlossen
- Etwa 15 Mitarbeiter werden in Slider-Handwerk eingewiesen
- Gegründet 2024 von Mahrem Mert, Fokus auf heimische Zutaten
- Planung einer Expansion über Franchisesystem
- Adresse: Franz-Josefs Kai 27, 1010 Wien