Heute ist der 7.06.2025
Datum: 7.06.2025 - Source 1 (https://www.noen.at/hollabrunn/genussmesse-die-lfs-hollabrunn-war-mit-dem-waldviertel-am-wiener-rathausplatz-475734176):
- Die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Hollabrunn nahm an der Genussmesse „Waldviertel pur“ am Wiener Rathausplatz teil.
- Die Messe präsentiert kulinarische, kulturelle und touristische Besonderheiten des Waldviertels.
- Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner besuchte den Stand der LFS Hollabrunn.
- Am Stand wurden Weine des Landesweinguts Retz verkostet.
- Der Stand war in Zusammenarbeit mit der Retzer Land Regionalvermarktung gestaltet.
Source 2 (https://lfs-hollabrunn.ac.at/blog/2023/04/10/1859/):
- Der Gewürztraminer Beerenauslese 2021 des Landesweingutes Retz wurde bei der Znaimer Weinkost zum besten Weißwein aus Österreich gekürt.
- Die Znaimer Weinkost hatte rund 600 Weine im Wettbewerb, darunter etwa 100 aus Österreich.
- Historisch bestehen enge Kontakte zwischen den Weinbaugebieten Retz und Znaim.
- Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister betont den Beitrag der NÖ Landesweingüter zum internationalen Erfolg des Weinlandes Niederösterreich.
- Kellermeister Leopold Wurst und sein Team haben den ausgezeichneten Wein mit Balance zwischen Natur und moderner Kellertechnik kreiert.
- Der Gewürztraminer Beerenauslese 2021 wurde bereits dreimal als SALON-Wein ausgezeichnet, der Jahrgang 2018 gewann den SALON-Bundessieg.
- Abteilungsleiter Stefan Amon hebt die Bedeutung der Weinbauausbildung im Weinviertel und die fachliche Kompetenz am Landesweingut Retz hervor.
- Der Wein wird beschrieben als lieblich funkelndes Weißgold mit intensivem Rosenduft, ausgewogenem und gehaltvollem Geschmack sowie langem Abgang.
- Der Weinverkauf an der Fachschule Hollabrunn findet Montag bis Freitag von 8.00 Uhr bis 12.00 Uhr statt.
- Weitere Informationen sind auf der Website der Fachschule und der NÖ Landesweingüter verfügbar.
Source 3 (https://www.wko.at/oe/handel/agrarhandel/marktinformationen-weinwirtschaft):
- Nationales Weinkomitee: Körperschaft öffentlichen Rechts mit 27 Mitgliedern, bestellt vom Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus für 5 Jahre.
- 9 Mitglieder von der Landwirtschaftskammer Österreich (mindestens 2 aus dem genossenschaftlichen Bereich).
- 9 Mitglieder von der Wirtschaftskammer Österreich (mindestens 2 aus der Schaumweinproduktion).
- 2 Vertreter des Bundesministeriums für Nachhaltigkeit und Tourismus.
- Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing GmbH.
- Je ein Vertreter der Bundesländer Niederösterreich, Burgenland, Steiermark und Wien.
- Je ein zusätzliches Mitglied von der Landwirtschafts- und Wirtschaftskammer.
- Regionale Weinkomitees: Körperschaften des öffentlichen Rechts, Vertreter auf Vorschlag von Landwirtschafts- und Wirtschaftskammer, bestellt vom BMNT für 5 Jahre.
- Mitgliederanzahl zwischen 7 und 21, je nach Weingartenfläche.
- Mitglieder aus Produktion, Handel, Genossenschaft und Sekt.
- Arbeitsschwerpunkte: Verbesserung der Kenntnis und Transparenz, Marktforschung, Marketingmaßnahmen, Definition von Bedingungen für DAC-Wein, Entwicklung weintouristischer Aktivitäten.
- Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM): Unterstützt und koordiniert die österreichische Weinwirtschaft.
- Ziel: Dominanz im Inland für Qualitätswein und Steigerung des Exports.
- Marketingmix angepasst an Märkte, Imagearbeit und Öffentlichkeitsarbeit.
- 50%iger Eigentümer der Weinakademie Österreich.
- Bundeskellereiinspektion: Nachgeordnete Dienststelle des BMNT, zuständig für die Kontrolle weingesetzlicher Bestimmungen.
- Ziel: Sicherstellung hoher Weinqualität und fairer Wettbewerb.
- Hauptaufgaben: Nachschau in Betrieben, Verkostungen, Probenentnahmen, Überprüfung von Aufzeichnungen und Weinbezeichnungen.
- Bundesamt für Weinbau (BAWB): Gegründet 1983, seit 1994 als Bundesamt tätig.
- Ausgestattet mit modernen Standarduntersuchungsmethoden.
- Beschäftigt ca. 75 Mitarbeiter, gegliedert in zwei Institute und fünf Außenstellen.
- Schwerpunkte: Kontrolltätigkeit, Qualitätsprüfung, Beratung und Forschung im Önologiebereich.
- Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg: Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau.
- Ziel: Ausbildung von kompetenten Fachkräften, enge Verbindung zu Forschungsabteilungen.
- Agrarmarkt Austria (AMA): Wichtig für den Weinbereich, Antragstellung auf Absatzförderung für Drittlandsmärkte seit 2018.
- Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus: Wein-ONLINE als E-government-Anwendung für die Weinwirtschaft.
- „Grüner Bericht“ bietet Kennzahlen über den Weinmarkt.
- Statistik Austria: Liefert Daten zur Weinernte nach Weinbaugebieten.
- VieVinum: Bedeutendste Fachmesse für die österreichische Weinwirtschaft, findet alle 2 Jahre in Wien statt.