Heute ist der 7.06.2025
Datum: 7.06.2025 - Source 1 (https://www.krone.at/3798957):
- Mondelez führt eine neue Milka-Schokoladengröße von 190 Gramm ein.
- Die neue Größe soll zwischen der klassischen Klein- und der Großtafel positioniert werden.
- Fünf Sorten werden angeboten: Alpenmilch, Noisette, Zartherb, Weiß und eine weitere Sorte.
- Die Auslieferung der neuen Tafel hat bereits in dieser Woche begonnen.
- Zu Jahresbeginn wurden die Inhalte der Milka-Tafeln reduziert: Klein- und Großtafeln wiegen nun 90 bzw. 80 Gramm statt 100 bzw. 100 Gramm.
- Mondelez begründet die Reduzierung mit steigenden Kakaopreisen und hohen Kosten für Energie, Verpackung und Transport.
- Konsumentenschützer kritisierten die Reduzierung als „Mogelpackung“.
- Andere Hersteller wie Ritter und Lindt haben ihre Verpackungsgrößen stabil gehalten, jedoch die Preise erhöht.
Source 3 (https://www.gminsights.com/de/industry-analysis/chocolate-market):
- Der weltweite Schokoladenmarkt wird 2024 auf 125 Milliarden USD geschätzt und soll von 2025 bis 2034 mit über 3,3% CAGR wachsen.
- Gründe für die steigende Nachfrage nach Schokolade:
- Zunehmende globale Bevölkerung
- Höheres Einkommen in Entwicklungsländern
- Gesundheitsvorteile von hochwertiger Schokolade
- Beliebtheit von Premium-Spezialitätsprodukten
- Regionen mit hoher Nachfrage: Nordamerika und Asien-Pazifik.
- Wichtige Treiber des Marktes:
- Zunehmende Nachfrage nach Schokoladenprodukten wie Bonbons, Snacks und Getränken.
- Wachsende Anforderungen an Premium-Spezialitätschokolade mit hohem Kakaogehalt.
- Kakaoproduktion stieg von 4,27 Millionen Tonnen im Jahr 2008 auf 5,76 Millionen Tonnen im Jahr 2020.
- CAGR der Kakaoproduktion von 2008 bis 2019 betrug 2,53%, von 2014 bis 2019 3,44%.
- Verbraucher tendieren zu gesünderen Optionen wie dunkler und zuckerfreier Schokolade.
- Wachsende Nachfrage nach Schokolade in Asien-Pazifik, Lateinamerika und dem Nahen Osten.
- Saisonale Nachfrage durch Feiertage wie Weihnachten, Valentinstag und Ostern.
- Markttrends:
- Zunahme von Premium- und handwerklichen Schokoladen.
- Nachfrage nach organischen und funktionellen Schokoladen.
- Wachsende Besorgnis über Fettleibigkeit und Diabetes.
- Segment Milchschokolade wird 2024 auf über 73,9 Milliarden USD geschätzt, mit einem CAGR von über 3,2%.
- Kunststoffverpackungssegment wird 2024 auf 66,1 Milliarden USD geschätzt, mit einem CAGR von 2,8%.
- Supermärkte und Hypermärkte werden bis 2024 auf 72,8 Milliarden USD wachsen, mit einer CAGR von 2,9%.
- Deutschland dominiert den europäischen Schokoladenmarkt mit 23,6 Milliarden USD Umsatz im Jahr 2024, CAGR von 3,4%.
- Top 3 Unternehmen im Schokoladenmarkt: Mars, Mondelez, Ferrero Group.
- Umsatz der Top 5 Unternehmen 2023:
- Mars Wrigley: 22 Milliarden USD
- Mondelez: 14,4 Milliarden USD
- Ferrero Group: 13,8 Milliarden USD
- Hershey Co: 10,3 Milliarden USD
- Nestle: 8,45 Milliarden USD
- Mars Wrigley ist der größte Schokoladen- und Kakaohersteller.
- Fusionen und Übernahmen:
- Mars erwarb Hotel Chocolat für 650 Millionen USD.
- Ferrero erwarb Fannie May Confections Brands und Harry London.
- Branchenneuigkeiten:
- Mondelēz hat Toblerone umbenannt und neue Formate eingeführt.
- Barry Callebaut erwarb die Belgium Europe Chocolate Company zur Erweiterung ihrer Produktpalette.