Heute ist der 5.06.2025
Datum: 5.06.2025 - Source 1 (https://www.ots.at/presseaussendung/OTS_20250528_OTS0064/aviso-36-global-2000-online-pk-ewigkeits-chemikalie-in-brot-nudeln-und-co):
- Umweltschutzorganisation GLOBAL 2000 hat in Zusammenarbeit mit der Arbeiterkammer Oberösterreich 48 Getreideprodukte auf PFAS (TFA) getestet.
- Die Produkte stammen aus acht Bundesländern in Österreich.
- Ergebnisse werden am Dienstag, 3. Juni um 9 Uhr bei einer Online-Pressekonferenz präsentiert.
- An der Pressekonferenz teilnehmen werden:
- Dr. Helmut Burtscher-Schaden, Studienautor und Umweltchemiker von GLOBAL 2000
- Univ.-Prof. Dr. Hans Peter Arp, PFAS-Experte von der Technischen Universität Norwegen
- Getestet wurden 24 biologische und 24 konventionelle Getreideprodukte.
- Bio-Produkte schneiden besser ab, jedoch ist die Gesamtbelastung alarmierend hoch.
- Ergebnisse unterstreichen den dringenden politischen Handlungsbedarf.
- Link zur Pressekonferenz: [Zoom-Link](https://us02web.zoom.us/j/86346782521?pwd=6LI0kYZZOmgpvHG1TCy8xGLqQPuxdG.1)
- Meeting-ID: 863 4678 2521, Kenncode: 749846.
Source 2 (https://www.global2000.at/pfas):
- **Google Analytics (via Google TagManager)**
- Verantwortlicher: Google LLC, USA
- Verarbeitete Daten: IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, abgefragte Seite, Browser-Informationen, Nutzungsdaten, Klickprotokollierung
- Zweck: Anonymisierung, Statistiken, Nutzungsverhalten, Inhaltsoptimierung
- Rechtsgrundlage: Einwilligung nach Art. 6 (1) a DSGVO
- Datenübermittlung: an Google LLC, USA, basierend auf Art. 45 DSGVO und Angemessenheitsentscheidung C(2023) 4745
- **Hotjar (via Google TagManager)**
- Verantwortlicher: Hotjar Limited, Malta
- Verarbeitete Daten: IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, abgefragte Seite, Browser-Informationen, Nutzungsdaten, Klickprotokollierung
- Zweck: Anonymisierung, Statistiken, Nutzungsverhalten, Inhaltsoptimierung
- Rechtsgrundlage: Einwilligung nach Art. 6 (1) a DSGVO
- Datenübermittlung: an Hotjar Limited, Malta, basierend auf Art. 6 (1) a iVm Art. 49 (1) a DSGVO
- **Meta Pixel (via Google TagManager)**
- Verantwortlicher: Meta Platforms Ireland Ltd., Irland
- Verarbeitete Daten: Nutzungsdaten, Klickprotokollierung
- Zweck: Nutzungsverhalten, Online-Marketing-Analyse, Werbung
- Rechtsgrundlage: Einwilligung nach Art. 6 (1) a DSGVO
- Datenübermittlung: an Meta Platforms Ireland Ltd., Irland, basierend auf Art. 45 DSGVO und Angemessenheitsentscheidung C(2023) 4745
- **Google GTag (via Google TagManager)**
- Verantwortlicher: Google Ireland Limited, Irland
- Verarbeitete Daten: Nutzungsdaten, Klickprotokollierung
- Zweck: Nutzungsverhalten, Online-Marketing-Analyse, Werbung
- Rechtsgrundlage: Einwilligung nach Art. 6 (1) a DSGVO
- Datenübermittlung: an Google Ireland Limited, Irland, basierend auf Art. 45 DSGVO und Angemessenheitsentscheidung C(2023) 4745
- **Unbounce (via Google TagManager)**
- Verantwortlicher: Unbounce, Kanada
- Verarbeitete Daten: Nutzungsdaten, Klickprotokollierung
- Zweck: Anonymisierung, Statistiken, Werbung, Nutzungsverhalten
- Rechtsgrundlage: Einwilligung nach Art. 6 (1) a DSGVO
- Datenübermittlung: an Unbounce, Kanada, basierend auf Art. 6 (1) a DSGVO
- **Buzzsprout (Higher Pixels, USA)**
- Verarbeitete Daten: IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, abgefragte Seite, Browser-Informationen, Nutzungsstatistiken
- Zweck: Website-Bereitstellung, Audio-Inhalte
- Rechtsgrundlage: Einwilligung nach Art. 6 (1) a DSGVO
- Datenübermittlung: an Higher Pixels, USA, basierend auf Art. 6 (1) a DSGVO
- **Facebook (Meta Platforms Ireland Ltd., Irland)**
- Verarbeitete Daten: IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, abgefragte Seite, Browser-Informationen, Nutzungsdaten, Klickprotokollierung
- Zweck: Werbung, Social Media-Dienste
- Rechtsgrundlage: Einwilligung nach Art. 6 (1) a DSGVO
- Datenübermittlung: an Meta Platforms Ireland Ltd., Irland, basierend auf Art. 45 DSGVO und Angemessenheitsentscheidung C(2023) 4745
- **Google Forms (Free)**
- Verantwortlicher: Google Ireland Limited, Irland
- Verarbeitete Daten: IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, abgefragte Seite, Browser-Informationen, Nutzungsstatistiken
- Zweck: Website-Bereitstellung
- Rechtsgrundlage: Einwilligung nach Art. 6 (1) a DSGVO
- Datenübermittlung: an Google Ireland Limited, Irland, basierend auf Art. 45 DSGVO und Angemessenheitsentscheidung C(2023) 4745
- **Open Street Map**
- Verantwortlicher: OpenStreetMap Foundation
- Verarbeitete Daten: IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, abgefragte Seite, Browser-Informationen, Nutzungsstatistiken
- Zweck: Inhalte-Bereitstellung, Werbung, interaktive Karten
- Rechtsgrundlage: Einwilligung nach Art. 6 (1) a DSGVO
- Datenübermittlung: an OpenStreetMap Foundation, basierend auf Art. 45 DSGVO und Angemessenheitsentscheidung C(2021) 4800
- **Spotteron Maps**
- Verantwortlicher: Spotteron GmbH, Österreich
- Verarbeitete Daten: IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, abgefragte Seite, Browser-Informationen
- Zweck: Website-Bereitstellung
- Rechtsgrundlage: Einwilligung nach Art. 6 (1) a DSGVO
- Datenübermittlung: an Spotteron GmbH, Österreich, basierend auf Art. 6 (1) a DSGVO
- **Typeform**
- Verantwortlicher: TYPEFORM S.L., Spanien
- Verarbeitete Daten: IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, abgefragte Seite, Browser-Informationen, Anfrageinformationen
- Zweck: Website-Bereitstellung
- Rechtsgrundlage: berechtigtes Interesse nach Art. 6 (1) f DSGVO
- Datenübermittlung: an TYPEFORM S.L., Spanien
- **Vimeo**
- Verantwortlicher: Vimeo Inc., USA
- Verarbeitete Daten: IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, abgefragte Seite, Browser-Informationen, Nutzungsstatistiken
- Zweck: Inhalte-Bereitstellung, Werbung, Video-Inhalte
- Rechtsgrundlage: Einwilligung nach Art. 6 (1) a DSGVO
- Datenübermittlung: an Vimeo Inc., USA, basierend auf Art. 6 (1) a iVm Art. 49 (1) a DSGVO
- **YouTube**
- Verantwortlicher: Google Ireland Limited, Irland
- Verarbeitete Daten: IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, abgefragte Seite, Browser-Informationen, Nutzungsstatistiken
- Zweck: Inhalte-Bereitstellung, Werbung, Video-Inhalte
- Rechtsgrundlage: Einwilligung nach Art. 6 (1) a DSGVO
- Datenübermittlung: an Google Ireland Limited, Irland, basierend auf Art. 45 DSGVO und Angemessenheitsentscheidung C(2023) 4745
Source 3 (https://www.ages.at/mensch/ernaehrung-lebensmittel/rueckstaende-kontaminanten-von-a-bis-z/per-und-polyfluorierte-alkylverbindungen-pfas):
- Die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) hat mehrere Risikobewertungen zu PFOS und PFOA durchgeführt.
- 2008 wurde eine tolerierbare tägliche Aufnahmemenge (TDI) für PFOS von 150 ng/kg KG/d und für PFOA von 1500 ng/kg KG/d festgelegt, basierend auf Tierstudien.
- 2018 wurde die TDI neu bewertet: Tolerierbare wöchentliche Aufnahmemenge (TWI) von 13 ng/kg KG/w für PFOS und 6 ng/kg KG/w für PFOA, basierend auf Humanstudien zu Cholesteringehalten.
- Erhöhte Cholesteringehalte sind Risikofaktoren für Herz-Kreislauferkrankungen.
- Im September 2020 veröffentlichte die EFSA eine Neubewertung zu gesundheitlichen Risiken durch PFAS in Lebensmitteln, fokussiert auf PFOA, PFOS, PFNA und PFHxS.
- Diese Risikobewertung basierte auf epidemiologischen Studien, die einen Zusammenhang zwischen PFAS-Gehalten im Blut von Kindern und verminderter Antikörper-Bildung nach Impfungen beobachteten.
- Eine TWI für die Summe der vier PFAS wurde auf 4,4 ng/kg KG/w festgelegt, um gesundheitliche Beeinträchtigungen zu vermeiden.
- Diese TWI schützt auch vor entwicklungstoxischen Effekten und der Entwicklung von Nieren- und Hodenkrebs.
- Die Agentur für Toxische Substanzen und Krankheitsregistrierung (ATSDR) legte 2021 Minimal Risk Levels (MRL) für PFOA, PFOS, PFHxS und PFNA fest.
- MRLs: PFOA 3 ng/kg KG/d, PFOS 2 ng/kg KG/d, PFHxS 20 ng/kg KG/d, PFNA 3 ng/kg KG/d.
- WHO schlug provisorische Richtwerte (pGVs) von 0,1 μg/l für PFOS und PFOA vor, die noch nicht veröffentlicht sind.
- 2023 bewertete die Internationale Agentur für Krebsforschung PFOA als krebserregend (Gruppe 1) und PFOS als möglicherweise krebserregend (Gruppe 2B).
- ECHA klassifiziert PFOS, PFOA und PFNA als vermutlich krebserregend und reproduktionstoxisch.
- PFHxS und seine Salze wurden aufgrund ihrer persistenten und bioakkumulierenden Eigenschaften als besonders besorgniserregende Stoffe (SVHC) eingestuft.
- PFAS sind laut OECD fluorierte Stoffe mit mindestens einem vollständig fluorierten Kohlenstoffatom.
- Verwendung von PFOS ist seit 2010 in Europa verboten.
- Seit 2020 gilt ein Verbot für PFOA und PFOA-freisetzende Substanzen in der EU.
- Höchstmengen für PFOA in Mischungen und Erzeugnissen: 0,025 mg/kg und 1 mg/kg.
- Seit 2023 gilt ein Herstellungs- und Verwendungsverbot für PFHxS und verwandte Verbindungen.
- ECHA hat am 7. Februar 2023 einen Vorschlag für ein Verbot von mindestens 10.000 PFAS veröffentlicht.
- Ein PFAS-Aktionsplan des Klimaschutzministeriums soll die Belastung durch PFAS verringern und umfasst Maßnahmen zum Schutz von Wasser und Lebensmitteln.