Posledný obchod s tetami v Meißen: Boj za prežitie!
Posledný obchod s tetami v Meißen: Boj za prežitie!
Johannesstraße/Teichstraße, 01662 Meißen, Deutschland - V Meißen-Cölln na Johannesstraße/Teichstraße je jedným z posledných tradičných obchodov s potravinami, ktoré Simone Kaiser beží už viac ako 30 rokov. Napriek mnohým pohybom, naposledy pred 20 rokmi, obchod ponúka rozmanitú škálu potravín, ovocia, zeleniny, nápojov, tabakových výrobkov a iných každodenných výrobkov. Za pokladňou je niekoľko trofejí z komerčného pohára v Marocs, ktoré zdôrazňujú spojenie s regiónom. Šéf prikladá osobitný význam pravidelným nákupom v miestnych záhradníkov, najmä v lete, ako aj čerstvému pečeniu, ktoré poskytla Riedel Bakery z Triebischtalu od začiatku roka. Táto pekáreň má v regióne dlhú tradíciu a rodinné korene, ktoré zákazníci dostávajú pozitívne.
Avšak obchod s potravinami čelí výzvam. Všeobecné zvýšenie cien zmenilo nákupné správanie zákazníkov; Mnohí majú tendenciu prechádzať viac brožúr a orientovať sa na ponuky supermarketov. Drastický pokles frekvencie zákazníkov je viditeľný, najmä u starších pánov. Existujú tiež problémy s náborom personálu, pretože náklady na najímanie zamestnancov sú príliš vysoké, čo ďalej komplikuje situáciu. Uzatvorenie pekárne Klapschu v decembri 2024 tiež sprísnilo situáciu.
Zvýšenie cien a ich príčiny
Spotrebiteľské centrum NRW v nedávnej štúdii zistili, že cenová hladina potravín sa výrazne zvýšila. V júli 2024 bolo zvýšenie cien potravín v porovnaní s predchádzajúcim rokom o 1,3 %. Tento vývoj je v rozpore s celkovou mierou inflácie 2,3 %. Ceny potravín od leta 2021 neustále stúpali, pričom porovnanie cien v júli 2024 a ceny pred cenovými šokmi, ktoré vykazujú zvýšenie o viac ako 29 % v júni 2021. Čisté potraviny, ktoré sa stali podstatne drahšími.
Príčiny rastúcich cien potravín sú rôznorodé; Úlohu zohrávajú okrem iného vysoké náklady na energiu, hnojivá a krmivá. Nedostatok práce a požiadavky minimálnej mzdy tiež zvyšujú personálne náklady. Okrem toho klimatické zmeny vedú k častejšími mismi, ktoré obsahujú aj situáciu v napájaní. Centrá poradenstva pre spotrebiteľov tiež pozorujú rastúci počet skrytých zvýšení cien, napríklad prostredníctvom nižších množstiev plnenia a zmenených receptov.
Tento vývoj vedie k zvýšenému dopytu po transparentnosti v obchode, takže na splnenie postihnutých spotrebiteľov sa vyžaduje kritický vzhľad politiky a protimonopolného úradu.
Viac informácií o pozadí zvyšovania cien, články z -transmitted by Details Ort Johannesstraße/Teichstraße, 01662 Meißen, Deutschland Quellen
Kommentare (0)