Dunaj sveti jeseni: novi gastronomski poudarki na poti
Dunaj sveti jeseni: novi gastronomski poudarki na poti
Dunaj, mesto stolpov in umetnosti, bo spet postalo prizorišče številnih novih gastronomij jeseni, ki ne puščajo ničesar želenega. Od nenavadnih sušijskih kreacij s svežimi sestavinami od domačih voda do prijetnih palic s pridihom koktajl Flair, gastronomski svež začetek obljublja vznemirljiv čas za gurmane in nočne sove.
Raznolikost novih restavracij je izjemna in prikazuje, kako se na dunajskem prebavnem sceni združujejo različne zahteve in stili. Ne glede na to, ali želite podati Instagram ali samo želite dobro jesti - ponudba bo velika. V tej jesenski sezoni so posebni poudarki, kot so tapas in naravna vina, nepogrešljivi.
novice z gastro scene
Ena najbolj vznemirljivih novih odprtin je restavracija "Das Thirdl" v Wasagasse. Trije mladi restavratorji Elie Reboul, Luca Presser in David Rotmanov, znani iz njihovega prejšnjega projekta v Loup Garou, razširijo svoj koncept od 15. oktobra in prinašajo sveže ideje na dunajsko kulturo prehranjevanja. Vaši večerni dogodki ne ponujajo samo kulinaričnih dobrot, ampak tudi posebno izbiro vina.
17. oktobra se "Loup Garou" odpre kot "bar Louu" v Zieglergasse, kjer se lahko sprostite s prigrizki in odličnim toastom. Istega tedna, istega dne, dobro znani restavrator Andreas Flatscher pričakuje svoje goste na tradicionalni lokaciji v Albertgasse, ki je prvotno služila kot perilo. V sproščenem vzdušju je hrana in hrana na žaru.
Josefstadt je obogaten s prihodom "Sipsong Bar", ki se premika v nove prostore v Florianigasse. Restavracija klavir Supnada ne prinaša le tajske kuhinje, ampak tudi njene glasbene talente. Drug vrhunec je "Otto Will Meer", ki se je odprl na kanalu Donave 22. oktobra, kjer bodo v ospredju Tapas, Fish in Paella.
posebne dobrote in nenavadni koncepti
Za ljubitelje sušija je novi "Seesushi" v Palais Ferstl na Dunaju nujno. Otvoritev, ki je načrtovana za december, obljublja posebnost: Restavracija uporablja samo sladke vodne ribe in na meniju ponuja vznemirljive različice.
Gastronomska ponudba je razširjena tako, da vključuje kulturne poudarke - 23. oktobra v Centru Donave odpira vrata Lovely El & N Café iz Londona. Velja za "najbolj instagrammarno kavarno na svetu" in obljublja edinstveno vzdušje.
Nazadnje bo Mariahilfer Straßo obogatena z novo podružnico Xocolat 24. oktobra zaradi gurmanskega naslova. Obiskovalci se lahko veselijo ročno izdelanih čokolade in različnih mednarodnih blagovnih znamk čokolade.Nova jesen na Dunaju ne pomeni le hladnejšega vremena, ampak tudi cvetoče gastronomsko življenje, ki čokoladne strani ne pusti nedotaknjeno. Radovednost glede prihajajočih odprtin je odlična in še ni treba videti, katera najljubša mesta bodo odkrili Dunajci.
Kommentare (0)