Wien skinner om høsten: Nye gastronomiske høydepunkter på vei

Wien skinner om høsten: Nye gastronomiske høydepunkter på vei

Wien, byen Towers and Arts, vil igjen bli åstedet for mange nye åpninger av gastronomi om høsten som ikke etterlater noe å være ønsket. Fra uvanlige sushi -kreasjoner med ferske ingredienser fra det hjemlige vannet til koselige barer med et snev av cocktail teft, lover den gastronomiske ferske starten en spennende tid for gourmeter og nattugler.

Variasjonen på de nye restaurantene er bemerkelsesverdig og viser hvordan forskjellige krav og stiler kommer sammen i Wien Gastro -scenen. Uansett om du vil posere for Instagram eller bare vil spise godt - vil tilbudet være stort. I denne høstsesongen er spesielle høydepunkter som tapas og naturlige viner uunnværlige.

Nyheter fra gastro -scenen

En av de mest spennende nye åpningene er restauranten "Das Thirdl" i Wasagasse. De tre unge restauratørene Elie Reboul, Luca Presser og David Rotmanov, kjent fra deres forrige prosjekt i The Loup Garou, utvider konseptet sitt fra 15. oktober og bringer ferske ideer til wiener -spisekultur. Kveldshendelsene dine tilbyr ikke bare kulinariske herligheter, men også et spesielt utvalg av vin.

17. oktober åpnes "Loup Garou" som en "Bar Louu" i Zieglergasse, hvor du kan slappe av med snacks og en utmerket toast. Samme uke, samme dag, forventer den kjente restauratøren Andreas Flatscher gjestene sine på et tradisjonelt sted i Albertgasse, som opprinnelig fungerte som vaskeri. Det er cicchetti og grillet mat i en avslappet atmosfære.

Josefstadt er beriket av ankomsten av "Sipong Bar", som flytter inn i nye lokaler i Florianigasse. Restauration Piano Supnada bringer ikke bare thailandske kjøkken, men også hennes musikalske talenter. Et annet høydepunkt er "Otto Will Meer", som åpnet på Donau -kanalen 22. oktober, der Tapas, Fish og Paella vil være i forgrunnen.

Spesielle herligheter og uvanlige konsepter

For sushi -elskere er den nye "Seesushi" i Palais Ferstl i Wien et must. Åpningen, som er planlagt for desember, lover en spesiell funksjon: Restauranten bruker bare ferskvannsfisk og tilbyr spennende variasjoner på menyen.

Det gastronomiske tilbudet utvides til å omfatte kulturelle aksenter - 23. oktober åpner den vakre EL&N Café fra London portene i Donau Center. Det regnes som den "mest Instagrammable Café i verden" og lover en unik atmosfære.

En ny høst i Wien betyr ikke bare kjøligere vær, men også et blomstrende gastronomisk liv som ikke etterlater en sjokoladeside uberørt. Nysgjerrigheten rundt de kommende åpningene er stor, og det gjenstår å se hvilke nye favorittplasser som wiener vil oppdage.