Descubre el nuevo restaurante turco Oba en el Brigittenu

Descubre el nuevo restaurante turco Oba en el Brigittenu

En Brigittenu, en el corazón de Viena, el restaurante "Oba" ha abierto sus puertas y se ha convertido en un punto de contacto para los amantes de la cocina turca. El nuevo operador, Niyazi çevikaslan, lidera el restaurante con una pasión que se caracteriza por sus recuerdos de la infancia en las cercanías de la asociación turca-islámica.

El restaurante está ubicado en Dammstraße 37, donde ha estado bajo la gerencia de Çevikaslan durante varios meses. Después de una renovación integral en 2014, el "Oba" ahora ofrece una experiencia de gastronomía moderna que atrae tanto a los lugareños como a los visitantes. Çevikaslan, que creció cerca, recuerda que el restaurante solía ser mucho más pequeño y ofrecía menos oportunidades para los invitados.

Un placer para todos los sentidos

El menú del "Oba" ofrece cambiantes platos turcos e internacionales todos los días, que son abundantes y dulces. Hay tres sopas diferentes para elegir todos los días, incluidas opciones famosas como carne de res y sopa de lentejas. "El Paça çorbası es particularmente popular: los invitados a menudo están en la puerta a las nueve y media de la mañana para disfrutarlos", dice çevikaslan con una sonrisa.

Además, la cocina cambia sus platos cálidos. Desde guisos tradicionales hasta gulash hasta platos de pollo a la parrilla y opciones vegetarianas, a todos se les ocurre su gusto. Las especialidades de la parrilla también son una parte integral del menú. Para el desayuno, puede esperar un plato con queso, aceitunas, pepinos, tomates, miel, mermelada y una selección de platos de huevo.

El "Oba" también se estropea con sus dulces golosinas. Los clásicos como Baklava y Pudding de arroz turco son muy populares. "Especialmente nuestro arroz con arroz", dice çevikaslan con orgullo, "tiene muchos fanáticos leales". El ambiente en el restaurante es acogedor y amigable, por lo que todos pueden sentirse cómodos que están interesados ​​en la cocina turca tradicional.

El restaurante está abierto todos los días de 6 a.m. a 8 p.m. y da la bienvenida no solo a los miembros de la Asociación, sino a todas las partes interesadas que desean experimentar un pedazo de Türkiye en Viena. Si necesita información o reservas, puede comunicarse con el número 0660/810 72 72.