اكتشف المطعم التركي الجديد OBA في Brigittenau
اكتشف المطعم التركي الجديد OBA في Brigittenau
في Brigittenau ، في قلب فيينا ، فتح مطعم "Oba" أبوابه وأصبح نقطة اتصال لمحبي المطبخ التركي. يقود المشغل الجديد ، نيزي çevikaslan ، المطعم بشغف يتميز بذكريات طفولته في محيط الجمعية التركية الإسلامية.
يقع المطعم في Dammstraße 37 ، حيث كان تحت إدارة çevikaslan لعدة أشهر. بعد تجديد شامل في عام 2014 ، يقدم "OBA" الآن تجربة فن الطهو الحديثة تجذب كل من السكان المحليين والزوار. يتذكر çevikaslan ، الذي نشأ في مكان قريب ، أن المطعم اعتاد أن يكون أصغر بكثير ويوفر فرصًا أقل للضيوف.
من دواعي سروري لجميع الحواس
تقدم قائمة "OBA" تغيير الأطباق التركية والدولية كل يوم ، والتي هي لذيذة وحلوة. هناك ثلاثة حساء مختلف للاختيار من بينها كل يوم ، بما في ذلك الخيارات الشهيرة مثل لحوم البقر والحساء العدس. يقول إيفايلان بابتسامة: "تحظى Paça çorbası بشعبية خاصة - غالبًا ما يكون الضيوف على الباب في نصف الساعة التاسعة من صباح اليوم للاستمتاع بها".
بالإضافة إلى ذلك ، يغير المطبخ أطباقه الدافئة. من الحساء التقليدي إلى Goulash إلى أطباق الدجاج المشوية والخيارات النباتية - كل شخص يأتي بطعمه. تخصصات الشواية هي أيضا جزء لا يتجزأ من القائمة. لتناول الإفطار ، يمكنك التطلع إلى طبق مع الجبن والزيتون والخيار والطماطم والعسل والمربى ومجموعة مختارة من أطباق البيض.
يفسد "OBA" أيضًا مع علاجاتها الحلوة. الكلاسيكيات مثل Baklava و Pudding الأرز التركي تحظى بشعبية كبيرة. يقول إيفايلان بفخر: "لا سيما بودنغ الأرز لدينا ، لديه العديد من المشجعين المخلصين". الجو في المطعم هو جذاب وودود ، حتى يشعر الجميع بالراحة من مهتم بالمأكولات التركية التقليدية.
يفتح المطعم يوميًا من الساعة 6 صباحًا إلى الساعة 8 مساءً. ويرحب ليس فقط أعضاء الجمعية ، ولكن جميع الأطراف المهتمة الذين يرغبون في تجربة قطعة من Türkiye في فيينا. إذا كنت بحاجة إلى معلومات أو تحفظات ، فيمكنك الاتصال بالرقم 0660/810 72 72.
Kommentare (0)