WALDVIERTEL firar: Carpfenteichwirtschaft blir en världsarv!

WALDVIERTEL firar: Carpfenteichwirtschaft blir en världsarv!

St. Pölten, Österreich - Den 26 maj 2025 presenterades den nedre österrikiska vapenskiktet för Teichwirtevern Lower Österrike i St. Pölten Country House. Denna utmärkelsen ägde rum av guvernör Johanna Mikl-Leitner och LH vice Stephan Pernkopf. Föreningen hedrades för sin enastående främjande av landets rykte inom områdena jordbruk, turism och naturbevarande. Waldviertel Carp Pond Economy, som nyligen erkändes som en "jordbruksvärldsarvslista" av World Food Organization (FAO), betonades särskilt.

Karpdammekonomin, med en berättelse på över 900 år, kombinerar hantverk med tradition och passerar värdefull lokal kunskap. Det finns över 2 000 dammar i regionen som erbjuder en viktig livsmiljö för många sällsynta och hotade djur- och växtarter. Hållbar karpproduktion säkerställer förekomsten av de regionala dammvärdarna och främjar också hållbar turism.

erkännande som en världsarv

Priset som en jordbruksvärldsarvssidan erkänner inte bara traditionen, utan också engagemanget för biologisk mångfald och hållbart försörjning. Waldviertel finns i FAO GIAH: s initiativ, som erkänner sådana värdefulla jordbrukssystem. Här används kvalitet och biologisk mångfald istället för fabriksodling. Karp hanterar i regionen utan användning av kemikalier och antibiotika. Detta säkerställer frisk fisk som växer i dammar, där de huvudsakligen matar på naturliga plankton och mark.

En central social händelse i denna tradition är det årliga fisket på hösten, där dammarna töms och fisken fångas för hand. Waldviertel Fishing Festival på Bruneich lockas till tusentals besökare och bidrar till samhället och synligheten för karpekonomin. Dammvärdarna har också gått samman till ett nätverk som erbjuder regionala karprätter i gastronomi.

högtidlig presentation

Styrelsen för den lägre österrikiska Teichwirteverbandet var nöjd med att prata om utmärkelsen som den första jordbruksvärldsarv i lägre Österrike och det enda utmärkta vattenbrukssystemet i Europa. Denna utmärkelsen illustrerar inte bara den kulturella betydelsen av karpdammekonomin, utan representerar också ett steg för att upprätthålla ekosystem och för att säkerställa framtiden för Waldviertel -karpen.

Waldviertel Carp Pond Economy lovar således att spela en viktig roll i regionen i framtiden, begick både den hållbara utvecklingen och bevarandet av kulturella traditioner.

för mer information: noe , waldviertel , .