Waldviertel praznuje: CarpfenteichWirtschaft postane svetovna dediščina!

Waldviertel praznuje: CarpfenteichWirtschaft postane svetovna dediščina!

St. Pölten, Österreich - 26. maja 2025 je bil spodnji avstrijski grb predstavljen spodnji Avstriji Teichwirteverband v podeželski hiši St. Pölten. Ta nagrada sta potekala guvernerka Johanna Mikl-Leitner in namestnica LH Stephan Pernkopf. Združenje je bilo počaščeno zaradi izjemne promocije ugleda države na področju kmetijstva, turizma in ohranjanja narave. Svetovna organizacija za prehrano (FAO) je bila še posebej poudarjena ekonomija Waldviertel Carp Pond, ki jo je pred kratkim prepoznala kot "mesto kmetijske svetovne dediščine".

Gospodarstvo krapov ribnika z zgodbo o več kot 900 letih združuje izdelavo s tradicijo in prenaša dragoceno lokalno znanje. V regiji je več kot 2000 ribnikov, ki ponujajo pomemben habitat za številne redke in ogrožene živali in rastlinske vrste. Trajnostna proizvodnja krapov zagotavlja obstoj regionalnih gostiteljev ribnika in tudi spodbuja trajnostni turizem.

priznanje kot spletno mesto svetovne dediščine

Nagrada kot mesto kmetijske svetovne dediščine ne priznava le tradicije, ampak tudi zavezanost biotski raznovrstnosti in trajnostnemu preživljanju. Waldviertel najdete v pobudi FAO GIAH, ki priznava tako dragocene kmetijske sisteme. Tu se namesto tovarniškega kmetovanja uporabljata kakovost in biotska raznovrstnost. Upravljanje krapov v regiji brez uporabe kemikalij in antibiotikov. To zagotavlja zdrave ribe, ki rastejo v ribnikih, v katerih se v glavnem prehranjujejo z naravnim planktonom in tleh.

Osrednji družbeni dogodek v tej tradiciji je letni ribolov jeseni, v katerem se ribniki izsušijo in ribe ujamejo ročno. Ribiški festival Waldviertel na Bruneichu privlači na tisoče obiskovalcev in prispeva k skupnosti in prepoznavnosti gospodarstva krapov. Gostitelji ribnika so se združili tudi v omrežje, ki ponuja regionalne jedi v gastronomiji.

slovesna predstavitev

Odbor spodnjega avstrijskega Teichwirteverband je z veseljem govoril o nagradi kot prvem mestu kmetijske svetovne dediščine v Spodnji Avstriji in edinem odličnem sistemu ribogojstva v Evropi. Ta nagrada ne samo ponazarja kulturni pomen ekonomije Carp Pond, ampak predstavlja tudi korak za vzdrževanje ekosistemov in zagotavljanje prihodnosti Waldviertel Cparsa.

Gospodarstvo ribnika Waldviertel CARP obljublja, da bo v prihodnosti igralo pomembno vlogo v regiji, je storilo tako trajnostni razvoj kot ohranjanje kulturnih tradicij.

za več informacij: Waldviertel , Lko .