Waldviertel comemora: Carpfenteichwirtschaft se torna um Patrimônio Mundial!
Waldviertel comemora: Carpfenteichwirtschaft se torna um Patrimônio Mundial!
Em 26 de maio de 2025, o brasão mais baixo austríaco foi apresentado ao Teichwirteverband Baixa Áustria, na Casa Country de St. Pölten. Este prêmio ocorreu pela governadora Johanna Mikl-Leitner e pelo deputado de LH, Stephan Pernkopf. A associação foi homenageada por sua excelente promoção da reputação do país nas áreas de agricultura, turismo e conservação da natureza. A economia da lagoa de carpa de Waldviertel, que foi recentemente reconhecida como um "Patrimônio Mundial Agrícola" pela Organização Mundial de Alimentos (FAO), foi enfatizada particularmente.A economia da lagoa da carpa, com uma história de mais de 900 anos, combina o artesanato com a tradição e passa o conhecimento local valioso. Existem mais de 2.000 lagoas na região que oferecem um habitat importante para muitas espécies raras e ameaçadas de animais e plantas. A produção sustentável de carpas garante a existência dos hospedeiros regionais e também promove o turismo sustentável.
Reconhecimento como Patrimônio Mundial
O prêmio como Patrimônio Mundial Agrícola não apenas reconhece a tradição, mas também o compromisso com a biodiversidade e os meios de subsistência sustentáveis. O Waldviertel pode ser encontrado na iniciativa da FAO GIAH, que reconhece esses sistemas agrícolas valiosos. Aqui, a qualidade e a biodiversidade são usadas em vez da agricultura de fábrica. A carpa gerencia na região sem o uso de produtos químicos e antibióticos. Isso garante peixes saudáveis que cresçam em lagoas, nas quais se alimentam principalmente de plâncton e terrenos naturais.
Um evento social central nessa tradição é a pesca anual no outono, na qual as lagoas são drenadas e os peixes são capturados à mão. O Festival de Pesca de Waldviertel, no Bruneich, é atraído por milhares de visitantes e contribui para a comunidade e a visibilidade da economia da carpa. Os hospedeiros da lagoa também se fundiram em uma rede que oferece pratos regionais de carpa em gastronomia.
Apresentação solene
Durante as celebrações do prêmio, numerosos convidados de honra estavam presentes, incluindo o diretor da FAO, Kaveh Zahedi, e o ministro da Agricultura Norbert Tettschnig. Markus Payr, presidente federal da Associação Austríaca para a Indústria de Pesca e a aquicultura, bem como representantes de várias áreas institucionais e da igreja, mostraram sua conexão. Os convidados de honra mantiveram o logotipo oficial do prêmio em mãos, que também sublinhou a importância desse reconhecimento.O Conselho do Baixo Austríaco Teichwirteverband teve o prazer de falar sobre o prêmio como o primeiro Patrimônio Mundial Agrícola na Baixa Áustria e o único excelente sistema de aquicultura na Europa. Este prêmio não apenas ilustra a importância cultural da economia da lagoa da carpa, mas também representa um passo para manter os ecossistemas e garantir o futuro da carpa Waldviertel.
A economia da lagoa de carpa de Waldviertel promete, assim, desempenhar um papel importante na região no futuro, cometeu o desenvolvimento sustentável e a preservação das tradições culturais.
Para obter mais informações: href: //www.waldviertel.at/karpfenteichwirtschaft "Target =" _ Blank "> waldviertel , .
| Details | |
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| Ort | St. Pölten, Österreich |
| Quellen | |
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