Waldviertel fejrer: Carpfenteichwirtschaft bliver et verdensarvsted!

Waldviertel fejrer: Carpfenteichwirtschaft bliver et verdensarvsted!

St. Pölten, Österreich - Den 26. maj 2025 blev den nedre østrigske våbenskjold præsenteret for Teichwirteverband Lower Østrig i St. Pölten Country House. Denne pris fandt sted af guvernør Johanna Mikl-Leitner og LH stedfortræder Stephan Pernkopf. Foreningen blev hædret for sin fremragende promovering af landets omdømme inden for landbrug, turisme og naturbevaring. Waldviertel Carp Pond Economy, der for nylig blev anerkendt som et "landbrugsverdenens arv" af World Food Organization (FAO), blev især fremhævet.

Karpedamøkonomien, med en historie på over 900 år, kombinerer håndværk med tradition og videregiver værdifuld lokal viden. Der er over 2.000 damme i regionen, der tilbyder et vigtigt levested for mange sjældne og truede dyr- og plantearter. Bæredygtig karpproduktion sikrer eksistensen af de regionale damværter og fremmer også bæredygtig turisme.

anerkendelse som verdensarvsliste

Prisen som landbrugsverdenens arv genkender ikke kun traditionen, men også forpligtelsen til biodiversitet og bæredygtigt levebrød. Waldviertel findes i FAO GIAHs initiativ, der anerkender sådanne værdifulde landbrugssystemer. Her bruges kvalitet og biodiversitet i stedet for fabrikslandbrug. Karp administrerer i regionen uden brug af kemikalier og antibiotika. Dette sikrer sund fisk, der vokser i damme, hvor de hovedsageligt lever af naturlig plankton og grund.

En central social begivenhed i denne tradition er det årlige fiskeri om efteråret, hvor damme er drænet og fiskene fanges for hånd. Waldviertel Fishing Festival på Bruneich tiltrækkes af tusinder af besøgende og bidrager til samfundet og synligheden af karperøkonomien. Damværterne er også fusioneret til et netværk, der tilbyder regionale karpetter i gastronomi.

højtidelig præsentation

Bestyrelsen for den nederste østrigske Teichwirteverband var glad for at tale om prisen som det første landbrugsverdener i Lower Østrig og det eneste fremragende akvakultursystem i Europa. Denne pris illustrerer ikke kun den kulturelle betydning af karpedamøkonomien, men repræsenterer også et skridt til at opretholde økosystemer og for at sikre fremtiden for Waldviertel Carp.

Waldviertel Carp Pond -økonomien lover således at spille en vigtig rolle i regionen i fremtiden, begik både den bæredygtige udvikling og bevarelsen af kulturelle traditioner.

For mere information: waldviertel , Lko .