Waldviertel празнува: Carpfenteichwirtschaft се превръща в обект на световното наследство!

Waldviertel празнува: Carpfenteichwirtschaft се превръща в обект на световното наследство!

St. Pölten, Österreich - На 26 май 2025 г. долният австрийски герб беше представен на Teichwirteverband Долна Австрия в селската къща "Св. Пьолтен". Тази награда се състоя от губернатора Йохана Микла-Лейтнер и заместник-вина Стефан Пернкопф. Асоциацията беше отличена заради изключителната си промоция на репутацията на страната в областта на селското стопанство, туризма и опазването на природата. Особено се подчертава, че икономиката на езерцето на Waldviertel Carp Pond, която наскоро бе призната за „селскостопанско световно наследство“ от Световната организация за хранителни стоки (FAO). ; В региона има над 2000 водоеми, които предлагат важно местообитание за много редки и застрашени видове животни и растения. Устойчивото производство на шаран гарантира съществуването на регионалните домакини на езерото и също така насърчава устойчивия туризъм.

разпознаване като сайт за световно наследство

Наградата като селскостопанско световно наследство не само признава традицията, но и ангажираността към биоразнообразието и устойчивия поминък. Waldviertel може да бъде намерен в инициативата на Фао Джиа, която признава такива ценни селскостопански системи. Тук се използват качеството и биоразнообразието вместо фабричното земеделие. CARP управлява в региона без използването на химикали и антибиотици. Това гарантира здрави риби, които растат в водоеми, в които те се хранят главно с естествен планктон и площадки.

Централно социално събитие в тази традиция е годишният риболов през есента, в който се изтощават водоемите и рибата се хваща на ръка. Фестивалът за риболов на Waldviertel на Брунеих е привлечен от хиляди посетители и допринася за общността и видимостта на икономиката на шаран. Домакините на езерцето също са се обединили в мрежа, която предлага регионални шарани за шаран в гастрономията.

Тържествена презентация

Съветът на долния австрийски TeichwirteverBand с удоволствие говори за наградата като първото място за световно наследство в селското стопанство в Долна Австрия и единствената отлична система за аквакултура в Европа. Тази награда не само илюстрира културното значение на икономиката на езерцето на шаран, но също така представлява стъпка за поддържане на екосистемите и за осигуряване на бъдещето на шарана на Waldviertel.

По този начин икономиката на езерото Waldviertel Carp Pond обещава да играе важна роля в региона в бъдеще, ангажира както устойчивото развитие, така и запазването на културните традиции.

За повече информация: noe , Waldviertel , Lko .