Bevisst Tirol: 15 Catering-virksomheter i Serfaus-Fiss-Ladis utmerket

Bevisst Tirol: 15 Catering-virksomheter i Serfaus-Fiss-Ladis utmerket

I den vakre Serfaus-Fiss-Ladis ble det nylig tildelt en betydelig pris som hedrer restaurantens engasjement for regionale produkter. Initiativet "bevisst Tyrol", som har blitt ledsaget av landbruksmarkedsføring Tirol i 14 år, gleder seg over økende popularitet og viser hvor mye regionen estimerer bruken av lokale ingredienser.

Prisen er rettet mot restauranter som bruker i gjennomsnitt minst 300 gram tyrolsk mat når du tilbereder oppvasken. I år ble 263 selskaper tildelt den ettertraktede godkjenningsforseglingen i hele Tirol, med 15 selskaper i Serfaus-Fiss-Ladis.

ære og betydning av prisen

Katharina Lentsch, regionens bærekraftskoordinator, understreket viktigheten av initiativet under seremonien: "Ideen om å stole på regionale produkter er ikke bare tenkt i regionen vår. Slike initiativer bidrar til å styrke identiteten og kulturen i regionen ved å sette lokale delikatesser i forgrunnen.

Det var spesielt gledelig at tolv første deltakere var blant de utmerkede selskapene, som understreker den økende aksept og suksess for "bevisst Tirol" -prosjektet. De utmerkede selskapene inkluderte seks fjellbaner og privat drevne vertshus. Sabine Hochenegger, utleier av Muirenhof, arenaen for arrangementet, var stolt: "I min vinbar erstatter vi den klassiske Brettljause med den tyrolske Marend - med høykvalitetsprodukter fra den tyrolske Oberland. Historiene bak disse delikatørene inspirerer gjestene våre."

Selvfølgelig var lokalpolitikk også representert. Ordfører og kommunal representant hyllet selskapets forpliktelse, mens Matthias Pöschl, administrerende direktør for agarmarketing Tirol, berømmet det høye deltakelsesnivået i denne regionen. Han uttalte: "I Serfaus-Fiss-Ladis-regionen har et spesielt stort antall selskaper sluttet seg til prosjektet vårt i år. I stor grad er dette også fortjenesten til Active Tourism Association, som hele teamet går ut for min spesielle takk."

Pris -vinnende selskaper inkluderer en rekke lokale attraksjoner, inkludert fjellrestauranten Lassida og forskjellige hoteller som Garni Kneriingerhof og Hotel Fisserhof. Fisser Mountain Railways med sin panoramarestaurant og andre restauranter ble også anerkjent for sitt engasjement. Dette mangfoldet viser hvor alvorlig selskapene gjør den regionale referansen og støtter overbevisningen bak initiativet.

Totalt sett er prisen et imponerende bevis på den enestående kvaliteten og filosofien om bevisst glede i regionen. Verdsettelsen av de regionale produktene skal ikke bare være til fordel for gjestene, men også øke økonomien i det tyrolske landbruket. More details on this topic can be found in a detailed report www.meinbezirk.at .