I migliori padroni di casa della regione: vota per i tuoi preferiti!

I migliori padroni di casa della regione: vota per i tuoi preferiti!

Nella Stiria orientale, cinque padroni di casa straordinari meritano un riconoscimento speciale per i loro risultati culinari e i loro instancabili sforzi. Questi ospiti non offrono solo un'esperienza di gusto, ma anche un luogo di rilassamento. Quando si sceglie i capi del 2024, gli ospiti possono dare il loro voto e supportarli personalità eccezionali.

Tra i candidati c'è Michael Gangl, che gestisce la cantina Kobatl Nature a Tieschen. Lui e i suoi genitori si sono concentrati sulla produzione di vini naturali dal 2020, il che significa che non usano gli additivi. La tua cantina si è rapidamente affermata a livello internazionale. Oltre alla produzione di vino, gestiscono il "Grean Lounge", che offre agli ospiti un piacere alternativo con piatti regionali e stagionali. "Non è un Buschenschank, ma un po 'diverso", spiega il ganglio e condivide che organizzi anche eventi creativi come la "sessione grean" e la "non importa o altro".

cordialità della famiglia e cultura del caffè

Un altro candidato è Stephan Berger, il cui "Family Hotel Berger" è gestito nella terza generazione a St. Jakob nella foresta. L'hotel è particolarmente rivolto alle famiglie con bambini e offre numerose attività divertenti e formate. "Il nostro concetto è stato caratterizzato da assistenza all'infanzia impegnata e programmi entusiasmanti", afferma Berger.

Un promettente nuovo arrivato nella zona del caffè è il torrefattore di caffè Maitz a St. Anna Am Aigen, che ha ottenuto un grande successo dalla sua fondazione nel 2016. Le sue segrete risiedono nell'alta qualità del tuo caffè, prodotto da caffè crudo accuratamente selezionato. Il duo Franz e Aleksandra Perchak-Maitz hanno ulteriormente approfondito la loro esperienza viaggiando verso le aree di coltivazione del caffè in Sud America e hanno ripetutamente assegnato la migliore posizione del caffè in Styria.

La Gelateria Reina di Gleisdorf, gestita da Hava e Arton Ismaili, offre oltre 28 diversi tipi di gelato e attira numerosi fan del ghiaccio con le loro creazioni ispirate ai italiani. Con una nuova sede a Weiz sei ben posizionato per gestire ancora più clienti. La tua ricerca per la perfezione ti porta regolarmente a un'ulteriore formazione nelle scuole di gelato in Italia, dove impari le ultime tendenze e tecniche.

Il Gasthaus Haberl a Walkersdorf, che ha celebrato il suo centesimo compleanno quest'anno, è guidato da Bettina Fink-Haberl e Hans Peter Fink. La tua offerta gastronomica combina la tradizione con le moderne idee culinarie ed è già stata assegnata più volte i prezzi, tra cui la struttura didattica con favore dello stato, che sottolinea il proprio obbligo di cibo e formazione di alta qualità.

Ognuno di questi ospiti mostra quanto siano importanti la passione e l'impegno nel campo della gastronomia. Nelle elezioni del 2024, gli ospiti possono diventare attivi e dare la loro voce ai padroni di casa che apprezzano il loro speciale impegno per il panorama culinario della Stiria orientale.

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