De bedste værter i regionen: Stem på dine favoritter!

De bedste værter i regionen: Stem på dine favoritter!

I det østlige Styria fortjener fem bemærkelsesværdige værter særlig anerkendelse for deres kulinariske resultater og deres utrættelige indsats. Disse værter tilbyder ikke kun en smagsoplevelse, men også et sted for afslapning. Når de vælger hovederne i 2024, kan gæsterne give deres stemme og støtte dem fremragende personligheder.

Blandt de nominerede er Michael Gangl, der driver Kobatl Nature Winery i Tieschen. Han og hans forældre har fokuseret på produktionen af ​​naturlige vine siden 2020, hvilket betyder, at de ikke bruger tilsætningsstoffer. Din vingård etablerede sig hurtigt internationalt. Foruden vinproduktion driver de "Grean Lounge", der giver gæsterne en alternativ fornøjelse med regionale og sæsonbestemte retter. "Det er ikke en Buschenschank, men lidt anderledes," forklarer gangl og deler, at du også arrangerer kreative begivenheder som "Grean -sessionen" og "uanset eller noget".

Familievenlighed og kaffekultur

En anden kandidat er Stephan Berger, hvis "Family Hotel Berger" drives i den tredje generation i St. Jakob i skoven. Hotellet er især rettet mod familier med børn og tilbyder adskillige aktiviteter, der både er sjove og danner. "Vores koncept var kendetegnet ved engagerede børnepasning og spændende programmer," siger Berger.

En lovende nykommer i kaffeområdet er Maitz Coffee Roaster i St. Anna Am Aigen, som har opnået stor succes siden grundlæggelsen i 2016. Hendes hemmelighed ligger i den høje kvalitet af din kaffe, der produceres af omhyggeligt valgt rå kaffe. Duoen Franz og Aleksandra Pieceak-Maitz uddybede deres ekspertise yderligere ved at rejse til kaffe voksende områder i Sydamerika og blev gentagne gange tildelt den bedste kaffeplacering i Styria.

Gelateria Reina i Gleisdorf, der drives af Hava og Arton Ismaili, tilbyder over 28 forskellige typer is og tiltrækker adskillige isfans med deres italienskeinspirerede kreationer. Med en ny placering i Weiz er du godt positioneret til at drive endnu flere kunder. Din stræben efter perfektion fører regelmæssigt til videreuddannelse i gelato -skoler i Italien, hvor du lærer de nyeste tendenser og teknikker.

Gasthaus Haberl i Walkersdorf, der fejrede sin 100-års fødselsdag i år, ledet af Bettina Fink-Haberl og Hans Peter Fink. Dit gastronomiske tilbud kombinerer tradition med moderne kulinariske ideer og er allerede blevet tildelt priser flere gange, herunder statens undervisningsfacilitet, der understreger sin forpligtelse til fødevarer og træning af høj kvalitet.

Hver af disse værter viser, hvor vigtig lidenskab og engagement er inden for gastronomi. I valget i 2024 kan gæsterne blive aktive og give deres stemme til værterne, der værdsætter deres specielle engagement i det kulinariske landskab i det østlige Styria.

Yderligere oplysninger om disse nominerede værter og deres tilbud er Steiermark/oststeier/1905636/diese-gastgeber-mit-wach-herzblut-im-kulinarische-usen "mål =" _ blank "Rel =" nofollow Noopener norer " fundet