Nepravičen cenovni pritisk: Stirski kmetje v boju proti trgovinskim velikanom!

Nepravičen cenovni pritisk: Stirski kmetje v boju proti trgovinskim velikanom!

Steiermark, Österreich - "Apfel-causa" trenutno povzroča vznemirjenje in poudarja neenakomerno porazdelitev moči znotraj avstrijske prehrambene industrije. Kot poročila orf styria , to je zamuda pri plačilu hrane na debelo pri naročanju jabolk. Predsednik sadja in zelenjave industrije, Manfred Kohlfürst, jasno pove, da to vpliva le na zasebnega trgovca in večina jabolčnih kmetov ne vpliva. Vendar so pritožbe glede kakovosti vprašanje, v katerem zadevni proizvajalci potrebujejo podporo.

Leta 2024 je urad za poštenost zabeležil alarmantne številke o nepoštenih praksah trgovanja. Poročilo o pravičnosti-büos Po več kot 800 pritožbah kmetov in hrane so bili registrirani. Zvezni minister Norbert Tettschnig je dejal, da skrbi glede visoke koncentracije na trgu, ki največjim maloprodajnim verigam omogoča, da igrajo svojo moč na račun manjših proizvajalcev. "Ta visoka koncentracija na trgu vodi do pogajanj o trdih cen in neravnovesja, ki prisili številne proizvajalce, da sprejmejo nepoštene razmere," poudarja.

nepoštene prakse v fokusu

Temne strani prehranskega sistema so prikazane tudi na drugih območjih. Po podatkih urada za poštenost se vedno zgodi, da maloprodajne verige pritiskajo na dejansko kupnino, medtem ko se cene za potrošnike povečujejo. Grozljiv primer je, da je trgovsko podjetje zvišalo ceno potrošnikov za 30 %, proizvajalec pa le 2 % manj. Te prakse zlasti ogrožajo obstoj majhnih in srednje velikih podjetij. Vtis tretjih storitev in ekskluzivne pogodbe o dostavi, ki zagovarjajo start-up v nepošteno odvisnost, so del težave, ki želi ukrepati po vrsti z iskanjem dialoga z maloprodajnimi verigami.

Izzivi na trgu hrane so zato raznoliki in potrebujejo nujne ukrepe za zagotavljanje poštenosti v vrednostni verigi.