Hotelli Radstadtissa: Avain päteviin matkailujoukkoihin
Hotelli Radstadtissa: Avain päteviin matkailujoukkoihin
Kaunis Salzburgin alueella, jolla matkailu on keskeinen rooli, monet sitoutuneet ihmiset valmistautuvat tällä hetkellä tulevalle talvikaudelle. Radstadtin työmarkkinapalvelun (AMS) huomattava koulutusprojekti on asettanut itselleen tehtäväksi kouluttaa sekä hotelliteollisuuden asiantuntijoita että avustajia. Tämä tehdään erityisissä koulutusmajoituksissa, joita kutsutaan hotelleina. Tämä aloite osoittaa, kuinka tärkeää on voittaa hyvin koulutettuja työntekijöitä vieraanvaraisuusteollisuudelle.
; Ensimmäinen yhteyskohta on nuorten vierastalo Tauernruh, jonka AMS vuokrasi tätä tarkoitusta varten. Kokeneiden kouluttajien johdolla 26 osallistujaa oppivat valmistamaan perinteisiä itävaltalaisia ruokia, hankkimaan gastronomian perustiedot ja arvostamaan tärkeitä arvoja, kuten puhtautta ja täsmällisyyttä. Tämä intensiivinen kurssi on erityisen tärkeä, koska hiihtoalueiden kausityöntekijöiden tarve kasvaa valtavasti talvikuukausina.tulevaisuuden koulutus
Opetushotelli tarjoaa osallistujille käytännön koulutuksen, joka valmistaa heidät hyvin heidän tuleviin tehtäviinsä. Enintään kymmenen ihmisen ryhmissä osallistujat ottavat vastuun useita kertoja - muun muassa hotellin itsehajoituksessa. Tämä edistää joukkueen henkeä ja ymmärrystä haasteista, joita voi esiintyä catering -alalla. Tällaisella kompaktilla koulutuksella alueen työmahdollisuudet tulevat lopulta peliin.
Thomas Burgstaller AMS: stä korostaa, että noin kaksi kolmasosaa osallistujasta jää alueelle koulutuksensa jälkeen. "Tämä osoittaa, kuinka onnistunut konseptimme on", hän selittää. Ammatillisen kehityksen instituutin (BFI) kouluttaja vahvistaa myös, että monet tutkinnon suorittaneet työskentelevät edelleen matkailun alalla ja ovat jo käyttäneet jonkin verran tapaa mennä itsenäiseen työttömyyteen. Nykyinen osallistujaryhmä on erityisen monipuolinen. Eri kansakuntien edustajilla 19–56 -vuotiailla on erilaisia kokemuksia ja näkökulmia, jotka rikastuttavat oppimisympäristöä.
henkilökohtainen näkemys
Stanislav Ozevov, kurssin osallistuja, on jo opiskellut yliopistossa hotellin hallinnan alalla ja asunut Itävallassa neljä vuotta. Unelmana omaa hotellinsa johtamisesta yhtenä päivänä hän näkee arvokkaan tilaisuuden saada käytännön kokemusta palvelualueella, jonka hän on tuskin tunnetuksi toistaiseksi. Hän on erityisen vaikuttunut Radstadtin luonnonkauneus - häntä ympäröivät vuoret antavat hänelle tunteen olla lomaparatiisissa. "Minulla ei ole huolta kylmästä ja haluan työskennellä Salzburgissa tänä talvena", sanoi Ozevov.
Hyvin koulutettujen työntekijöiden kiireellinen kysyntä käy myös selväksi työmarkkinoiden tilanteesta. Marraskuussa alueella oli runsaasti matkailuaineiden lukuisia tehtäviä, mikä korostaa edelleen tällaisten koulutusaloitteiden merkitystä. Vaikka oppisopimusopiskelijoita on vakiompaa, yritysten lukumäärä ja siten myös ateria- ja hotelliteollisuuden kovan työntekijöiden tarve.
Kommentare (0)