Fleischerei Zauner: Tradycja i jakość z serca Salzkammergut

Fleischerei Zauner: Tradycja i jakość z serca Salzkammergut

Fleischerei Zauner w wewnętrznym Salzkammergut jest tradycyjną firmą znaną z jakości i kunsztu od ponad 200 lat. Założona w 1809 r. Firma przywiązuje dużą wagę do pochodzenia zwierząt, które pochodzą z małych gospodarstw w regionie. Ta ścisła współpraca z lokalnymi rolnikami nie tylko zapewnia jakość produktów, ale także wspiera regionalne rolnictwo.

W lutym 2004 r. Zauner Butcher był w stanie rozszerzyć swój obszar biznesowy, przejmując Sydler Butcher w Bad Goisern. Przejęcie to było kluczowe dla zapewnienia lokalnej podaży regionu w przyszłości. Peter Pilz, poprzedni właściciel Sydler, musiał zrezygnować z swojej działalności z powodów osobistych. Gottlieb Zauner, kierownik firmy, zapewnił, że wszyscy pracownicy i nowoczesne maszyny przetwarzania zostały przejęte, aby jakość produktów mogła być gwarantowana.

Ważne zaangażowanie w regionie

Zauner Butcher zatrudnia obecnie 22 pracowników, w tym uczniów. Szkolenie młodych ludzi ma ogromne znaczenie dla firmy, aby móc utrzymać wysoką jakość produktów w przyszłości. To sprawia, że rzeźnik jest nie tylko ważnym pracodawcą w regionie, ale także znaczącym czynnikiem ekonomicznym w wewnętrznym Salzkammergut.

Hatsich Butcher przepisał również ochronę krajobrazu i alpineering poprzez swoje zaangażowanie. Bydło i cielęta pochodzą wyłącznie z alpejskich rolników z regionu, a firma oferuje te naturalne produkty o wysokiej jakości po uczciwych cenach. To pokazuje poczucie odpowiedzialności Fleischerei Zaunera w porównaniu do obszarów wiejskich i wzmacnia lokalne rolnictwo.

Kolejny krok w ekspansji został wykonany w sierpniu 2013 r. Wraz z otwarciem dodatkowego oddziału w Bad Aussee. Firma jest zadowolona z dobrej współpracy z nowymi klientami w tym regionie. Przejęcie i wysiłki w celu utrzymania jakości produktów na wysokim poziomie koncentrują się na filozofii korporacyjnej.

W październiku 2016 r. Gottlieb Zauner Junior zajął szefa firmy, gdy jego ojciec przeszedł na emeryturę. Również pod jego kierunkiem sklep Butchera Zaunera pozostaje lojalny wobec zasad, a zatem wyróżnia się na tle dużych dyskontów. Z wyraźnym naciskiem na regionalne produkty i profesjonalne dalsze przetwarzanie, możesz zabezpieczyć szeroką gamę artykułów o wysokiej jakości.

Lojalni klienci, którzy doceniają swoje produkty, mają ogromne znaczenie dla Fleischerei Zaunera. Firma chciałaby podziękować tym lojalnym zwolennikom, którzy wnoszą znaczący wkład w ich ciągły sukces. Ogólnie rzecz biorąc, rzeźnia Zauner pokazuje, w jaki sposób tradycję i nowoczesność można z powodzeniem połączyć w lokalnej gospodarce.