Fleischerei Zauner: Tradicija i kvaliteta iz srca Salzkammergut

Fleischerei Zauner: Tradicija i kvaliteta iz srca Salzkammergut

Fleischerei Zauner u unutarnjem Salzkammergut -u tradicionalna je tvrtka koja je poznata po svojoj kvaliteti i umijeću više od 200 godina. Osnovana 1809. godine, tvrtka pridaje veliku važnost podrijetlu životinja koje dolaze s malih farmi u regiji. Ova uska suradnja s lokalnim poljoprivrednicima ne samo da osigurava kvalitetu proizvoda, već i podržava regionalnu poljoprivredu.

U veljači 2004., mesar Zauner uspio je proširiti svoje poslovno područje preuzevši mesar Sydler u Bad Goisern. Ovo preuzimanje bilo je presudno za osiguravanje lokalne opskrbe regije u budućnosti. Peter Pilz, prethodni vlasnik Sydlera, morao se odreći svog posla iz osobnih razloga. Gottlieb Zauner, menadžer tvrtke, osigurao je da su preuzeli svi zaposlenici i moderni strojevi za obradu kako bi se kvaliteta proizvoda mogla i dalje zajamčiti.

Važna predanost regiji

Mesar Zauner trenutno zapošljava 22 zaposlenika, uključujući pripravnike. Obuka mladih od velike je važnosti za tvrtku kako bi mogla održati visoku kvalitetu proizvoda u budućnosti. To mesar čini ne samo važnim poslodavcem u regiji, već i značajan ekonomski faktor u unutarnjem Salzkammergutu.

Hatsich mesar također je propisao zaštitu krajolika i alpinering svojim predanošću. Stoka i telad dolaze isključivo od alpskih poljoprivrednika iz regije, a tvrtka nudi ove prirodne proizvode visoke kvalitete po fer cijenama. To pokazuje osjećaj odgovornosti za Fleischerei Zauner u usporedbi sa ruralnim područjima i jača lokalnu poljoprivredu.

Još jedan korak u ekspanziji snimljen je u kolovozu 2013. otvaranjem dodatne podružnice u Bad Aussee. Tvrtka je sretna zbog dobre suradnje s novim kupcima u ovoj regiji. Preuzimanje i napor da se kvaliteta proizvoda zadrži na visokoj razini fokus su korporativne filozofije.

U listopadu 2016. Gottlieb Zauner Junior preuzeo je šef tvrtke kad se njegov otac povukao. I pod njegovim smjerom, trgovina mesara Zauner ostaje odana načelima i stoga se ističe iz ponuda velikih diskonta. S jasnim fokusom na regionalne proizvode i profesionalnu daljnju obradu, možete osigurati širok izbor članaka visoke kvalitete.

Lojalni kupci koji cijene njihove proizvode od velike su važnosti za Fleischerei Zauner. Tvrtka se želi zahvaliti tim odanim pristalicama koji daju značajan doprinos njihovom stalnom uspjehu. U cjelini, Mesnica Zauner pokazuje kako se tradicija i modernost mogu uspješno kombinirati u lokalnom gospodarstvu.