Fleischerei Zauner: traditsioon ja kvaliteet Salzkammerguti südamest

Fleischerei Zauner: traditsioon ja kvaliteet Salzkammerguti südamest

Sisse Salzkammergutis asuv Fleischerei Zauner on traditsiooniline ettevõte, mis on tuntud oma kvaliteedi ja viimistlemise poolest juba üle 200 aasta. 1809. aastal asutatud ettevõte on suur tähtsus loomade päritolule, mis pärineb piirkonna väikestest taludest. See tihe koostöö kohalike põllumeestega ei taga mitte ainult toodete kvaliteeti, vaid toetab ka piirkondlikku põllumajandust.

2004. aasta veebruaris suutis Zauneri lihunik laiendada oma äripiirkonda, võttes Sydler Butcher Bad Goisernis üle. See ülevõtmine oli ülioluline, et tagada piirkonna kohalik pakkumine tulevikus. Sydleri eelmine omanik Peter Pilz pidi isiklikel põhjustel oma ettevõttest loobuma. Ettevõtte juht Gottlieb Zauner tagas, et kõik töötajad ja kaasaegsed töötlemismasinad võeti üle, et toodete kvaliteeti saaks jätkuvalt tagada.

oluline pühendumus piirkonnale

Zauneri lihunik töötab praegu 22 töötajat, sealhulgas praktikandid. Noorte koolitus on ettevõtte jaoks väga oluline, et tulevikus oleks võimalik säilitada toodete kõrge kvaliteet. See teeb lihunikust mitte ainult piirkonna oluliseks tööandjaks, vaid ka sisemise Salzkammerguti oluliseks majanduslikuks teguriks.

Hatsichi lihunik määras oma pühendumuse kaudu ka maastikukaitse ja alpineeringu. Veised ja vasikad pärinevad eranditult piirkonna Alpi põllumeestest ja ettevõte pakub neid kõrgekvaliteedilisi looduslikke tooteid õiglaste hindadega. See näitab Fleischerei Zauneri vastutustunnet võrreldes maapiirkondadega ja tugevdab kohalikku põllumajandust.

Veel üks samm laienemisel tehti 2013. aasta augustis, avades täiendava haru Bad Aussees. Ettevõte on hea koostöö üle selle piirkonna uute klientidega. Ettevõtte filosoofia keskmes on toodete kvaliteedi kõrgel tasemel hoidmise ülevõtmine ja vaeva.

2016. aasta oktoobris võttis Gottlieb Zauner Junior ettevõtte pea, kui tema isa läks pensionile. Ka tema juhtimisel jääb Zauneri lihuniku pood põhimõtetele lojaalseks ja paistab seega silma suurte allahindluste pakkumistest. Piirkondlikele toodetele ja professionaalsele töötlemisele keskendudes saate kindlustada mitmesuguseid kõrgekvaliteedilisi artikleid.

Lojaalsed kliendid, kes hindavad oma tooteid, on Fleischerei Zauneri jaoks väga oluline. Ettevõte soovib tänada neid lojaalseid toetajaid, kes annavad olulise panuse nende jätkuvasse edu. Üldiselt näitab Zauneri lihunik, kuidas traditsiooni ja modernsust saab kohalikus majanduses edukalt ühendada.