Fleischerei Zauner: tradición y calidad del corazón de SalzkammerGut

Fleischerei Zauner: tradición y calidad del corazón de SalzkammerGut

El Fleischerei Zauner en el SalzkammerGut interior es una compañía tradicional que ha sido conocida por su calidad y artesanía durante más de 200 años. Fundada en 1809, la compañía otorga gran importancia al origen de los animales, que provienen de pequeñas granjas de la región. Esta estrecha cooperación con los agricultores locales no solo garantiza la calidad de los productos, sino que también apoya la agricultura regional.

En febrero de 2004, el Zauner Butcher pudo expandir su área comercial al hacerse cargo del Sydler Butcher en Bad Goisern. Esta adquisición fue crucial para garantizar el suministro local de la región en el futuro. Peter Pilz, el anterior propietario del Sydler, tuvo que renunciar a su negocio por razones personales. Gottlieb Zauner, el gerente de la compañía, se aseguró de que todos los empleados y las máquinas de procesamiento modernas fueran tomadas, para que la calidad de los productos pudiera seguir siendo garantizada.

Compromiso importante con la región

El carnicero Zauner actualmente emplea a 22 empleados, incluidos los aprendices. La capacitación de los jóvenes es de gran importancia para la empresa para poder mantener la alta calidad de los productos en el futuro. Esto hace que el carnicero no solo sea un empleador importante en la región, sino también un factor económico significativo en el SalzkammerGut interno.

El carnicero Hatsich también prescribió la protección del paisaje y la alpineing a través de su compromiso. El ganado y las pantorrillas provienen exclusivamente de agricultores alpinos de la región, y la compañía ofrece estos productos naturales de alta calidad a precios justos. Esto muestra el sentido de responsabilidad del Fleischerei Zauner en comparación con las zonas rurales y fortalece la agricultura local.

Otro paso en la expansión se tomó en agosto de 2013 con la apertura de una rama adicional en Bad Aussee. La compañía está contenta con la buena cooperación con los nuevos clientes en esta región. La adquisición y el esfuerzo para mantener la calidad de los productos en un alto nivel son el foco de la filosofía corporativa.

En octubre de 2016, Gottlieb Zauner Junior tomó el jefe de la compañía cuando su padre se retiró. Bajo su dirección, también, la tienda de carnicería Zauner sigue siendo leal a los principios y, por lo tanto, se destaca de las ofertas de grandes descuentos. Con un enfoque claro en los productos regionales y el procesamiento profesional profesional, puede asegurar la amplia variedad de artículos de alta calidad.

Los clientes leales que aprecian sus productos son de gran importancia para el Fleischerei Zauner. La compañía desea agradecer a estos fieles partidarios que hacen una contribución significativa a su éxito continuo. En general, la carnicería Zauner muestra cómo la tradición y la modernidad se pueden combinar con éxito en la economía local.