Fleischerei Zauner: التقاليد والجودة من قلب Salzkammergut

Fleischerei Zauner: التقاليد والجودة من قلب Salzkammergut

The Fleischerei Zauner في Salzkammergut الداخلي هي شركة تقليدية معروفة بجودتها وحرفتها لأكثر من 200 عام. تأسست الشركة في عام 1809 ، تعلق الشركة أهمية كبيرة على أصل الحيوانات ، والتي تأتي من مزارع صغيرة في المنطقة. لا يضمن هذا التعاون الوثيق مع المزارعين المحليين جودة المنتجات فحسب ، بل يدعم أيضًا الزراعة الإقليمية.

في فبراير 2004 ، تمكنت Zauner Butcher من توسيع نطاق أعمالها من خلال الاستيلاء على جزار Sydler في Bad Goisern. كان هذا الاستحواذ أمرًا بالغ الأهمية لضمان الإمداد المحلي للمنطقة في المستقبل. كان على بيتر بيلز ، المالك السابق لسيدلر ، التخلي عن عمله لأسباب شخصية. ضمنت Gottlieb Zauner ، مدير الشركة ، أن يتم تولي جميع الموظفين وآلات المعالجة الحديثة ، بحيث يمكن ضمان جودة المنتجات.

التزام مهم بالمنطقة

توظف الجزار Zauner حاليًا 22 موظفًا ، بما في ذلك المتدربين. إن تدريب الشباب له أهمية كبيرة للشركة من أجل أن تكون قادرًا على الحفاظ على الجودة العالية للمنتجات في المستقبل. هذا يجعل الجزار ليس فقط صاحب عمل مهم في المنطقة ، ولكن أيضًا عاملاً اقتصاديًا مهمًا في سالزكامميرغ الداخلي.

وصف جزار Hatsich أيضًا حماية المناظر الطبيعية ولبن الألب من خلال التزامه. تأتي الماشية والعجول حصريًا من مزارعي جبال الألب من المنطقة ، وتوفر الشركة هذه المنتجات الطبيعية عالية الجودة بأسعار عادلة. هذا يدل على الشعور بمسؤولية Fleischerei Zauner مقارنة بالمناطق الريفية ويعزز الزراعة المحلية.

تم اتخاذ خطوة أخرى في التوسع في أغسطس 2013 مع افتتاح فرع إضافي في Aussee Bad. الشركة سعيدة بالتعاون الجيد مع العملاء الجدد في هذه المنطقة. إن الاستحواذ والجهد للحفاظ على جودة المنتجات على مستوى عالٍ هي محور فلسفة الشركات.

في أكتوبر 2016 ، أخذ Gottlieb Zauner Junior رئيس الشركة عندما تقاعد والده. تحت إشرافه ، أيضًا ، لا يزال متجر Zauner Butcher's Putcher مخلصًا للمبادئ ، وبالتالي يبرز من عروض الخصائص الكبيرة. مع التركيز الواضح على المنتجات الإقليمية والمزيد من المعالجة المهنية ، يمكنك تأمين مجموعة واسعة من المقالات عالية الجودة.

العملاء المخلصون الذين يقدرون منتجاتهم لهما أهمية كبيرة بالنسبة لـ Fleischerei Zauner. تود الشركة أن تشكر هؤلاء المؤيدين المخلصين الذين يقدمون مساهمة كبيرة في نجاحهم المستمر. على العموم ، يوضح جزار Zauner كيف يمكن دمج التقاليد والحداثة بنجاح في الاقتصاد المحلي.