Amstetten: Põllumajanduse tutvustamine lastele mängulisel viisil
Avastage, kuidas projekt “Kool talus” toob lapsed põllumajandusele lähemale. Uurige Michaela Pfaffenederilt, kuidas praktilised kogemused soodustavad toidu väärtustamist!

Amstetten: Põllumajanduse tutvustamine lastele mängulisel viisil
RAjoon.Projekt “Kool talus” on juba 25 aastat avanud uksed kooliklassidele ja lasteaedadele, et tutvustada noortele taluelu. Selle ainulaadse algatuse raames valmistatakse lapsi ette mitte ainult maaeluks, vaid saavad ka sügava ülevaate meie toidu päritolust.
Üheks eeskujuks selles liikumises on Michaela Pfaffeneder Amstettist, kes on püüdnud anda õpilastele põllumajandusest positiivset kuvandit juba aastast 2015. "Minu jaoks on oluline, et lapsed ja noored õpiksid põllumajandust mõistma ja hindama. Teadlikkust meie toidu päritolu ja väärtuse kohta tuleb edendada juba varakult," selgitab Pfaffeneder.
Teadmised ja kogemused talust
Külastajatel on võimalus kogeda igapäevaelu tüüpilises Mostviertler Vierkanthofis. Selles seiklustalus on palju programme, mis on spetsiaalselt noorte vajadustele kohandatud. "Lapsed saavad kõike lähedalt kogeda, alates loomade toitmisest kuni piimatoodete proovimiseni. Muudame looduse ja põllumajanduse kooliks," räägib Pfaffeneder entusiastlikult.
Eriti põnev pakkumine on programm “Toidudetektiivid”, kus lapsed õpivad mängulises vormis toidu kvaliteeti ja päritolu kontrollima. Saad teada, mida tähendab AMA kvaliteedimärk, mahemärgis või toiduainete etikettidel olev teave. "Lapsed toovad oma ostukorvid ise kaasa ja me läheme koos avastusretkele," selgitab ta selle programmi ideed.
Projekti keskseks eesmärgiks on keskkonna- ja põllumajandusteadlikkuse tõstmine. „Eriti liigutavad on need hetked, mil lapsed tunnevad esimest korda lehma suurust või lüpsipurgi raskust,” teatab Pfaffeneder. Lapsed ei peaks mitte ainult vaatama, vaid ka aktiivselt osalema, näiteks korjates ja valmistades ise puu- ja juurvilju.
Järgmiseks aastaks plaanib Pfaffeneder täiendavaid koolitusi "Ühe tervise" alal. Ta vaatleb süstemaatilisi seoseid talude, kliima ja tervise vahel. "Need teemad on tulevase põllumajanduse jaoks väga olulised. Tahaks anda lastele veelgi rohkem teadmisi ökoloogilistest suhetest," selgitab ta.
Michaela Pfaffeneder näitab, kui oluline on tutvustada nooremale põlvkonnale põllumajandusmaailma. Nende algatus mitte ainult tutvustada lastele looduse ilu ja põllumajanduse tähtsust, vaid ka edendada nende arusaamist toidust, on samm õiges suunas keskkonnateadliku tuleviku suunas. Külastusvõimaluste ja programmide kuupäevad on juba saadaval alates aprilli lõpust/mai algusest. Rohkem infot leiab algatuse kodulehelt, mis lubab palju põnevaid töötubasid ja kogemusi, mida lapsed ja noored niipea ei unusta.