Amstetten: Εισαγωγή των παιδιών στη γεωργία με παιχνιδιάρικο τρόπο

Amstetten: Εισαγωγή των παιδιών στη γεωργία με παιχνιδιάρικο τρόπο

ΠΕΡΙΟΧΗ.Εδώ και 25 χρόνια, το έργο «Σχολείο στη φάρμα» ανοίγει τις πόρτες του σε σχολικές τάξεις και νηπιαγωγεία για να μυήσει τους νέους στη ζωή σε μια φάρμα. Σε αυτή τη μοναδική πρωτοβουλία, τα παιδιά όχι μόνο προετοιμάζονται για τη ζωή στην εξοχή, αλλά αποκτούν επίσης μια βαθιά γνώση της προέλευσης του φαγητού μας.

Ένα από τα πρότυπα σε αυτό το κίνημα είναι η Michaela Pfaffeneder από το Amstett, η οποία προσπαθεί να δώσει στους μαθητές μια θετική εικόνα για τη γεωργία από το 2015. "Είναι σημαντικό για μένα τα παιδιά και οι νέοι να μάθουν να κατανοούν και να εκτιμούν τη γεωργία. Η συνειδητοποίηση της προέλευσης και της αξίας των τροφίμων μας πρέπει να προωθηθεί από μικρή ηλικία", εξηγεί ο Pfaffeneder.

Πληροφορίες και εμπειρίες στο αγρόκτημα

Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να βιώσουν την καθημερινή ζωή σε ένα τυπικό Mostviertler Vierkanthof. Υπάρχουν πολλά προγράμματα σε αυτό το αγρόκτημα περιπέτειας που είναι ειδικά προσαρμοσμένα στις ανάγκες των νέων. "Τα παιδιά μπορούν να ζήσουν τα πάντα από κοντά, από το να ταΐζουν τα ζώα μέχρι να δοκιμάσουν γαλακτοκομικά προϊόντα. Μετατρέπουμε τη φύση και τη γεωργία σε σχολείο", λέει με ενθουσιασμό ο Pfaffeneder.

Μια ιδιαίτερα συναρπαστική προσφορά είναι το πρόγραμμα «Food Detectives», όπου τα παιδιά μαθαίνουν με παιχνιδιάρικο τρόπο πώς να ελέγχουν την ποιότητα και την προέλευση του φαγητού. Θα μάθετε τι σημαίνει η σφραγίδα ποιότητας AMA, η βιολογική σφραγίδα ή οι πληροφορίες στις ετικέτες των τροφίμων. «Τα παιδιά φέρνουν τα δικά τους καλάθια αγορών και πηγαίνουμε μαζί σε ένα ταξίδι ανακάλυψης», εξηγεί η ιδέα πίσω από αυτό το πρόγραμμα.

Κεντρικός στόχος του έργου είναι η ευαισθητοποίηση για το περιβάλλον και τη γεωργία. «Οι στιγμές που τα παιδιά αισθάνονται για πρώτη φορά το μέγεθος μιας αγελάδας ή το βάρος ενός δοχείου αρμέγματος είναι ιδιαίτερα συγκινητικές», αναφέρει ο Pfaffeneder. Τα παιδιά δεν πρέπει απλώς να παρακολουθούν, αλλά και να συμμετέχουν ενεργά, για παράδειγμα, συγκομίζοντας και προετοιμάζοντας τα δικά τους φρούτα και λαχανικά.

Για την επόμενη χρονιά, η Pfaffeneder σχεδιάζει πρόσθετη εκπαίδευση στον τομέα του «One Health». Θα εξετάσει τις συστηματικές συνδέσεις μεταξύ των αγροκτημάτων, του κλίματος και της υγείας. "Αυτά τα θέματα έχουν μεγάλη σημασία για τη μελλοντική γεωργία. Θα ήθελα να δώσω στα παιδιά ακόμη περισσότερες γνώσεις για τις οικολογικές σχέσεις", εξηγεί.

Η Michaela Pfaffeneder δείχνει πόσο σημαντικό είναι να μυήσουμε τη νεότερη γενιά στον κόσμο της γεωργίας. Η πρωτοβουλία τους όχι μόνο να μυήσουν τα παιδιά στην ομορφιά της φύσης και τη σημασία της γεωργίας, αλλά και να προωθήσουν την κατανόησή τους για τα τρόφιμα, είναι ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση για ένα περιβαλλοντικά συνειδητό μέλλον. Οι ημερομηνίες για τις επιλογές επίσκεψης και τα προγράμματα είναι ήδη διαθέσιμες από τα τέλη Απριλίου/αρχές Μαΐου. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα της πρωτοβουλίας, η οποία υπόσχεται πολλά συναρπαστικά εργαστήρια και εμπειρίες που τα παιδιά και οι νέοι δεν θα ξεχάσουν σύντομα.