Ervaringsdag: Jongeren ontdekken carrièremogelijkheden in het toerisme

Ervaringsdag: Jongeren ontdekken carrièremogelijkheden in het toerisme

In een tijd waarin veel sectoren, waaronder het toerisme, te kampen hebben met wervingsproblemen, werd onlangs een spannend evenement georganiseerd om deze uitdagingen aan te pakken. Het aantal leerlingen is de afgelopen jaren gehalveerd, wat alarmbellen doet rinkelen. Franz Huditz, opleidingsfunctionaris voor het staatstoerisme, benadrukt de urgentie om jongeren kennis te laten maken met de verscheidenheid aan opleidingstrajecten. Precies dat was de bedoeling van de “Dag van de Ervaring” op de vakschool Warmbad Villach.

Deze dag was niet alleen een bron van informatie, maar gaf de deelnemers ook de mogelijkheid om praktijkervaring op te doen. Het evenement werd georganiseerd door de specialistische groepen gastronomie, hotel en voedingsindustrie in samenwerking met de onderwijsdirectie van Karinthië. Hier konden geïnteresseerde jongeren verschillende carrières in het toerisme en de voedingsindustrie van dichtbij meemaken en uitproberen.

Inzicht in verschillende vakgebieden

De ‘Dag van de Belevenis’ stelde een divers programma samen dat speciaal voor jongeren bedoeld was. Stefan Sternad, hoofd van de vakgroep gastronomie, benadrukte hoe belangrijk dergelijke evenementen zijn om jongeren een realistisch beeld van het beroep te bieden. "Veel jonge mensen hebben weinig idee van de individuele leerlingberoepen. Daarom heeft iedereen die geïnteresseerd is op de 'Dag van de Ervaring' niet alleen de mogelijkheid om de verschillende beroepen op praktijkstations uit te proberen, maar ook om rechtstreeks van leerlingen en hun bazen te horen over de opleiding en de uitdagingen ervan", zegt Sternad.

Wat bijzonder spannend was, was de mogelijkheid voor de deelnemers om in de Antenne Sound-BAR te praten met lokale rolmodellen, de zogenaamde “Local Heroes”. Hierdoor konden de jongeren direct van gedachten wisselen over loopbaantrajecten en professionele ervaringen.

Enthousiasme onder jongeren

De reacties op de ‘Dag van de Belevenis’ waren overweldigend. Ongeveer 200 jongeren kwamen naar de vakschool Warmbad Villach en namen enthousiast deel aan de verschillende stations. Martin Vallant, staatsgildemeester van de voedingsindustrie, zei positief over het evenement: "We zagen hoe gemotiveerd alle jongeren waren. Maar het belangrijkste is: ze hadden plezier bij het uitproberen van de verschillende beroepen op de praktijkstations. Dit is de beste voorwaarde voor een latere carrière in een van deze gebieden."

Bovendien maakten de deelnemers kennis met speeddaten met potentiële leerbedrijven, waarbij sommige ondernemers concrete aanbiedingen voor leerplaatsen deden en al bevestigingen konden ontvangen. Hieruit blijkt dat het evenement niet alleen succesvol was, maar ook cruciaal voor de professionele toekomst van de jongeren.

Het initiatief “Dag van de Ervaring” zou een belangrijke stap kunnen zijn in de strijd tegen het tekort aan leerlingen in het toerisme en andere sectoren. Het valt nog te bezien in hoeverre dergelijke gebeurtenissen zullen bijdragen aan de stabilisatie van de opleidingsaantallen in de sector op de lange termijn. zoals news.wko.at meldt.