Jubiliejinis Villachers alus: linkime 70 metų karnavalo!

Jubiliejinis Villachers alus: linkime 70 metų karnavalo!

Prasidėjus karnavalui Vilache, buvo švenčiama ypatinga sukaktis – 70 metų nuo Vilacho karnavalo. Šiai progai buvo sukurtas specialus „JubiLEIumsbier“, kurį kartu išvirė Karnavalo draugų gildija ir Austrija Brau Union. Jennifer ir Karl Glanznig iš karnavalų gildijos, taip pat regiono pardavimų direktorius Oliveris Plieschnigas labai prisidėjo prie alaus gamybos. Plieschnigas paaiškino: „Mes sugalvojome ką nors ypatingo švęsti jubiliejų. Tai rodo glaudų ryšį tarp alaus ir karnavalo tradicijos regione.

Lapkričio 11 d., kaip tik tradicinei šventei, Vilacho centre švenčiantiems kvailiams ir kvailiams buvo išdalinta 1111 pintos jubiliejinio alaus. 11.11 val., simboliniu karnavalo pradžios laiku, buvo duoti pirmieji naujojo alaus pavyzdžiai. Pagal alaus meistro Luko Scharfo aprašymą, gėrimas pasižymi maloniu karamelės aromatu ir „geriamo charakterio“, kuris patinka alaus mėgėjų skoniui.

Alus karnavalo žmonėms

Populiari Villacho alaus darykla karnavalo sezono metu jubiliejinį alų pasiūlys patogiame 0,33 litro vienkartiniame butelyje. Naudojant specialius salyklus ir kruopščiai atrinktus aromatinius apynius, alus buvo sukurtas taip, kad idealiai atitiktų šventinę karnavalo atmosferą. „Todėl ypač džiaugiamės, kad galime pasiūlyti Vilacho žmonėms ką nors išskirtinio švęsti“, – pabrėžė Karlas Glanznigas, turėdamas omenyje tradiciją švęsti kartu savo mieste.

Renginys pritraukė daugybę piliečių, kurie su entuziazmu sutiko alaus akciją ir parodė, kad laukia beprotiškų dienų. Tai ne tik naujas alus, bet ir sanglaudos bei džiaugsmo simbolis mieste, kuriame karnavalas tvirtai įsišaknijęs. Skanaus alaus ir tvankios atmosferos derinys šventes dar labiau pakylėja.

Aludaris meistras Lukas Scharfas ir jo komanda taip pat galėjo pademonstruoti savo aistrą craft aludarystės menui, gamindami alų. „Mūsų tikslas buvo sukurti alų, kuris patiktų ir paprastiems alaus gėrėjams, ir tikriems alaus mėgėjams“, – paaiškino Scharfas. Atsiliepimai apie jubiliejinį alų buvo nuolat teigiami, o daugelis dalyvių išreiškė entuziazmą dėl unikalaus skonio.

Šiuo ypatingu alumi Villachas ne tik šventė karnavalo tradiciją, bet ir pagerbė vietinę aludarystės kultūrą. Šis aludarystės amatų ir regioninių papročių derinys dar kartą parodo, kokios svarbios tokios šventinės progos bendruomenei. Jubiliejinis alus tikrai taps neatsiejama šventinės veiklos Vilache dalimi, kaip to nori miestas.