Kakavos testai: kartaus tiesa apie šokoladą ir paslėptus defektus!

Kakavos testai: kartaus tiesa apie šokoladą ir paslėptus defektus!

Kärnten, Österreich - Dabartiniai testai rodo: šokolade Karinijoje gali būti pavojingų sunkiųjų metalų kiekių! Analizuojant kartaus ir geriamojo šokolado, taip pat šokoladinių kalėdinių vyrų, buvo nustatyta, kad produktai, turintys didelį kakavos kiekį, paprastai turi daugiau kadmio. Nepaisant to, visi išbandyti mėginiai buvo žemiau teisinių ribų, tokių kaip AK vartotojų apsaugos vadovas Stephanas Achernigas. Tyrimai buvo atlikti siekiant patikrinti šokolado kokybę, ir nustatyta, kad tik dėl keturių produktų defektų ženklinimo metu. Tai apėmė neteisingą ar trūkstamą informaciją apie ingredientus ir laikymo sąlygas. Nors šie pažeidimai nėra rimti, suinteresuotiems gamintojams jau buvo informuota ištaisyti trūkumus, tokius kaip Klick-kaernten.at

šokolado gamybos fonas

Tamsūs šokoladai, kurie buvo tiriami, dažnai susideda iš kilmingų kakavos rūšių, kurios kilo iš Centrinės Amerikos. Actekai ir „Maya 600“ skelbimas jau augino kakavą, kuri buvo perdirbta į skanų gėrimą, vadinamą „Xocolatl“ su įvairiais ingredientais, tokiais kaip aitriosios paprikos ir medus. Šiandien, taigi, ellyseidl.de yra daugybė šokolado variacijų, įskaitant rankų darbo švelnų šokoladą su dideliu kokoso kiekiu iki 60%. Šie šokoladai yra ne tik malonumas, bet ir kelia klausimų apie saugumą paskelbus dabartinius bandymo rezultatus.

AK prezidentas Güntheris Goachas pabrėžia nepriklausomų maisto testų svarbą: Vartotojai gali didžiuotis patikrinta kokybe. Visus bandymo rezultatus galima peržiūrėti internete, o tai užtikrina skaidrią įžvalgą apie mėgstamų užkandžių kokybę. Diskusija apie šokolado saugumą išlieka labai aktuali ir reikalauja vartotojų dėmesio, kol jie pasirenka daugybę skanių pasiūlymų.