Pruebas de cacao: ¡la verdad amargo sobre el chocolate y los defectos ocultos!

Pruebas de cacao: ¡la verdad amargo sobre el chocolate y los defectos ocultos!

Kärnten, Österreich - Las pruebas actuales muestran: ¡Chocolate en Carintia podría contener cantidades peligrosas de metales pesados! Al analizar los chocolates amargos y bebidas, así como los hombres de Navidad de chocolate, se descubrió que los productos con un alto contenido de cacao tienden a tener más cadmio. Sin embargo, todas las muestras probadas estaban por debajo de los límites legales, como Stephan Achernig, Jefe de Protección al Consumidor de AK. Las pruebas se llevaron a cabo para verificar la calidad del chocolate, y se encontró que solo para cuatro productos defectos en el etiquetado. Estos incluían información incorrecta o faltante sobre ingredientes y condiciones de almacenamiento. Aunque estas violaciones no son graves, los fabricantes en cuestión ya han sido informados para remediar los defectos, como klick-kaernten.at explicó.

Fondo de producción de chocolate

Los chocolates oscuros que se han probado a menudo consisten en especies nobles de cacao que tienen su origen en América Central. Los Aztecs y Maya 600 AD ya cultivaron el cacao, que se procesó en una deliciosa bebida llamada "xocolatl" con varios ingredientes como el chile y la miel. Hoy, entonces, ellyseidl.de , hay numerosas variaciones de chocolate disponibles, incluidos los chocolates tiernos hechos a mano con un alto contenido de Cocoa de hasta 60%. Estos chocolates no solo son un placer, sino que también plantean preguntas sobre la seguridad después de que se hayan publicado los resultados de las pruebas actuales.

El presidente de AK, Günther Goach, enfatiza la importancia de las pruebas de alimentos independientes: los consumidores pueden estar orgullosos de la calidad probada. Los resultados de la prueba completos se pueden ver en línea, lo que garantiza una visión transparente de la calidad de los bocadillos favoritos. La discusión sobre la seguridad del chocolate sigue siendo muy actual y requiere la atención de los consumidores mientras eligen entre las muchas ofertas deliciosas.