In Schwechat wurde kürzlich der Spatenstich für die brandneue Fini’s Feinstes Bio-Mühle gesetzt. Dieses spannende Projekt markiert einen bedeutenden Meilenstein in der Entwicklung des Unternehmens. Mit einer geplanten Fertigstellung im Jahr 2027 und einer Investition von rund 25 Millionen Euro wird die neue Bio-Mühle das bestehende Areal erweitern, ohne dabei zusätzliche Flächen zu versiegeln.
Die Bedeutung dieser Erweiterung liegt in der steigenden Nachfrage nach Bio-Produkten. Peter Stallberger, Geschäftsführer von GoodMills Österreich, betont die wachsende Beliebtheit von Bio-Lebensmitteln. Eine neue Bio-Mühle in Schwechat wird nicht nur die biologische Produktion vorantreiben, sondern auch regionale Arbeitsplätze und lokale Wertschöpfung fördern.
Die Fini’s Feinstes Bio-Mühle in Schwechat ist bereits jetzt der größte Mühlenstandort in Österreich mit über 55 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie einer Tageskapazität von rund 600 Getreide-Tonnen. Die Integration der Produktionen aus Rannersdorf und Schwechat ermöglicht es, alle Mehlsorten an einem Standort herzustellen und gleichzeitig die separate Verarbeitung von Bio-Getreide sicherzustellen.
Die neue Bio-Mühle wird mit modernster Technologie ausgestattet sein, darunter ein computergesteuertes Walzenmühlsystem und eine traditionelle Steinvermahlungsmühle. Diese Kombination aus traditionellem Handwerk und hochmoderner Industrietechnik macht die Anlage einzigartig in Österreich. Durch die verbesserte Produktion wird die Transportlogistik optimiert und insgesamt der emissionsarme und nachhaltige Betrieb der Mühle unterstützt.
Seit über 100 Jahren ist die Mühle in der Schmidgasse ein fester Bestandteil der Region. Mit dem Bau der neuen Fini’s Feinstes Bio-Mühle wird nicht nur die Innovationskraft und Technologieführerschaft von GoodMills Gruppe unterstrichen, sondern auch das Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit im Umgang mit Lebensmitteln hervorgehoben.
Die Entscheidung, die Bio-Mühle nach Schwechat zu bringen, zeigt deutlich, dass sich der Trend zu biologisch hergestellten Produkten fortsetzt. Die Eröffnung der neuen Bio-Mühle wird nicht nur die Produktionskapazität erhöhen, sondern auch die regionale Wirtschaft unterstützen und das Bewusstsein für qualitative Lebensmittel stärken. „Noch mehr Bio im Mehl“ ist nicht nur ein Slogan, sondern ein Versprechen für eine nachhaltigere Zukunft.
