Вино с характер: Маркус чукари Rusterberg 2015 във фокус

Вино с характер: Маркус чукари Rusterberg 2015 във фокус

in Rust in Burgenland, Австрия, директно на езерото Neusiedler, създава Markus Hammer Wines, които впечатляват както техните плодове, така и тяхната елегантност. Неговият „Rusterberg 2015“ се откроява особено. Той съчетава максимално удоволствие със забележителен финес. За чук лозарството означава да намерите баланс между тези елементи, въпреки че тя също играе силата и сочността на своите вина.

Тук, в живописната ръжда, която е неправилно объркана с немски приключенски парк, Wine World обсипа Hochung за Hammers подход. Неговото синьо ограничено, червено вино, което означава ново поколение, се предлага в магазините и показва какво е възможно, ако подходите към въпроса със страст и опит.

Изкуството на лозарството

чукът произвежда цяла гама от бели и червени вина, но в момента се фокусира върху Blaufränkisch. Неговите творения не са само вина; Те са резултат от дълбоко изследване на ароматите и текстурите, които това вино може да причини. 2015 Rusterberg, който вече причинява ентусиазъм в стъклото, е не само плодов, но и комбинира други вълнуващи вкусове - от череши до орехови черупки до нотка на розово бедро.

Поразителната сила и плодовите аромати се допълват перфектно в вината на чука с чистотата и елегантността на танините. Този баланс гарантира, че виното говори както любителите на свежи, светлочервени вина, но и ценители на силни, мускулести "вина.

Неговите вина успяват в трика да не се движат във вулгарна сладост, риск, на който много други винари отчасти стават жертва. Вместо това тук ще намерите стилно изражение, което тече великолепно в стъклото и съживява сетивата.

Но откриването на плача на Хамър е само началото на пътуването. Той продължава, за да бъде преленкирхен, в по -малко добре познатия район на лозето Carnuntum, където винопроизводителят Доротея Мур, по -известен като Дорли Мур, също експериментира с Blaufränkisch. Нейните вина стоят за вълнуващо бъдеще в австрийското лозарство. Връзката на традицията и съвременните занаяти ги прави изключителна личност сред винопроизводителите.

За любителите на виното и любопитни хора е почти абсолютно необходимо да опознаете Hammer и Muhr по -добре. Вашият подход въплъщава какво означава виното: и наслада, и занаят в перфектна хармония. Скоро повече за Доротея Мур и нейните вълнуващи вина ще бъдат отчетени, които дават нови импулси на вкуса.