Läckra munkar och krispiga fläskknuckel: Recept för karneval!

Läckra munkar och krispiga fläskknuckel: Recept för karneval!

Bayern, Deutschland - Smaken av hjärtat av bayerskt köket kan nu också upplevas hemma! Medan den 40-dagars fastan närmar sig är de läckra munkar och den berömda fläskknockan mycket populära. Donuts som är lämpliga för bakning är mångsidig och kan lätt framställas själv, medan fläskknogen som en rustik maträtt med sin krispiga feta svär och känsliga köttskämpar varje smak. Innan fasta börjar blir dessa traditionella delikatesser en fest!

Donut Made Homemade

Enligt oe24 can connect upp läckra donuts i bara ett få steg är perfekt för de uppåtgående veckor. Med ett klassiskt recept kan dessa fluffiga degbollar fyllas som du vill, vare sig det är med sylt, vaniljkräm eller choklad. Förberedelserna kräver lite tålamod, men glädjen av att baka dessa söta förförelser själv är ojämförbar!

Men det söta bakverket är inte den enda behandlingen! bayersk fläsk knuckle , en annan klassiker, serveras traditionellt i bayerska ölträdgårdar och är en riktig smak. Kardad i ugnen utvecklar hon sin övre arom och den krispiga skorpan låter vattnet i munnen kollaps. Förberedelserna tar lite mer än två timmar, men ansträngningen är värt det. Läckra sidorätter som potatislimpar eller blå kål går bra med den, som perfekt avrundar den hjärtliga smaken.

För beredningen av fläskknockan är det viktigt att använda rätt teknik: köttet måste vara noggrant kryddat och kokas korrekt för att uppnå den perfekta tillagningspunkten. Med mörk öl som en luftfuktare blir skalet särskilt krispig, vilket gör skålen till en höjdpunkt på varje familjebord! Oavsett om det är firande eller precis så här - med dessa recept tar du med en bit bayersk tradition till ditt eget hem.