Garšīgi virtuļi un kraukšķīgs cūkgaļas šarnīrs: karnevāla recepte!

Garšīgi virtuļi un kraukšķīgs cūkgaļas šarnīrs: karnevāla recepte!

Bayern, Deutschland - Bavārijas virtuves sirds garša tagad var būt pieredzējusi arī mājās! Kamēr tuvojas 40 dienu gavēnis, ļoti populāri ir gardie virtuļi un slavenie cūkgaļas šarnīri. Cepšanai piemēroti virtuļi ir daudzpusīgi un tos var viegli pagatavot, savukārt cūkgaļas šarnīrs kā zemniecisks ēdiens ar kraukšķīgu taukainu zvēru un smalku gaļu sabojā katru aukslēju. Pirms badošanās sākuma šie tradicionālie delikatesi kļūst par svētkiem!

Donut izgatavots mājās gatavots

Saskaņā ar oe24 var uzburt jaukus donīpus tikai dažos soļos, kas ir lieliski piemēroti carnival nedēļām. Ar klasisko recepti šīs pūkainās mīklas bumbiņas var piepildīt, kā vēlaties, neatkarīgi no tā, vai tas ir ar ievārījumu, vaniļas krēmu vai šokolādi. Sagatavošanai ir nepieciešama neliela pacietība, bet prieks par šo saldo pavedināšanu pats ir nesalīdzināms!

Bet saldās konditorejas izstrādājumi nav vienīgais kārums! Bavarian cūkgaļas šarnīrs , kas ir vēl viena klasika, tradicionāli tiek pasniegta bavārijas alus dārzos un ir īsta palāta. Kartē cepeškrāsnī, viņa izvērš savu labāko aromātu, un kraukšķīgā garoza ļauj ūdenim mutē sabrukt. Sagatavošanās prasa nedaudz vairāk kā divas stundas, bet pūles ir tā vērts. Garšīgi sānu ēdieni, piemēram, kartupeļu klimpas vai zilie kāposti, labi iet ar to, kas lieliski noapaļo sirsnīgo garšu.

Lai sagatavotu cūkgaļas šarnīru, ir svarīgi izmantot pareizo tehnoloģiju: gaļa ir rūpīgi jānorod un jānorod pareizi, lai sasniegtu ideālu gatavošanas punktu. Ar tumšu alu kā mitrinātāju miza kļūst īpaši kraukšķīga, kas padara trauku par katra ģimenes galda akcentu! Neatkarīgi no tā, vai tas ir svinībām, vai tieši tāpat - ar šīm receptēm jūs savās mājās ienesat Bavārijas tradīciju.