الكعك اللذيذ و مفصل لحم الخنزير المقرمش: وصفة للكرنفال!

الكعك اللذيذ و مفصل لحم الخنزير المقرمش: وصفة للكرنفال!

Bayern, Deutschland - يمكن الآن أن يكون طعم قلب المطبخ البافاري في المنزل! في حين يقترب الصوم الكبير لمدة 40 يومًا ، تحظى الكعك اللذيذ ومفصل لحم الخنزير الشهير بشعبية كبيرة. الكعك المناسبة للخبز متعددة الاستخدامات ويمكن تحضيره بسهولة ، في حين أن مفصل لحم الخنزير كطبق ريفي مع أقسمه الدهني المقرمش واللحوم الرقيقة يفسد كل ذوق. قبل أن يبدأ الصيام ، تصبح هذه الأطباق التقليدية وليمة!

جعل Danut محلي الصنع

وفقًا لـ oe24 يمكن أن يحصل على عدد قليل من الخطوات التي تعتبر مثالية للقرار. مع وصفة كلاسيكية ، يمكن ملء كرات العجين الرقيقة هذه كما تريد ، سواء كان ذلك مع المربى أو كريم الفانيليا أو الشوكولاتة. يتطلب التحضير القليل من الصبر ، لكن فرحة الخبز هذه الإغراءات الحلوة بنفسك لا تضاهى!

لكن المعجنات الحلوة ليست هي العلاج الوحيد! مفصل لحم الخنزير البافاري ، كلاسيكي آخر ، يتم تقديمه تقليديًا في حدائق البيرة البافارية وهو حنك حقيقي. تُساقط في الفرن ، وهي تتكشف رائحةها العلوية وتتيح القشرة المقرمشة الماء في الفم. يستغرق الإعداد أكثر من ساعتين بقليل ، لكن الجهد يستحق ذلك. الأطباق الجانبية اللذيذة مثل الزلابية البطاطا أو الملفوف الأزرق تسير بشكل جيد معها ، والتي تدور حول الذوق القلح تمامًا.

لإعداد مفصل لحم الخنزير ، من المهم استخدام التكنولوجيا الصحيحة: يجب أن يكون اللحم متمرسًا وطبخه بشكل صحيح من أجل تحقيق نقطة الطهي المثالية. مع البيرة الداكنة كمرطب ، يصبح قشرة المقرمش بشكل خاص ، مما يجعل الطبق من أبرز ما في كل طاولة عائلية! سواء للاحتفالات أو مثل هذا - مع هذه الوصفات ، فإنك تجلب قطعة من التقاليد البافارية إلى منزلك.