Crisi nel settore del vino: il rischio di insolvenza per l'enologo dell'Austria è in aumento!

Crisi nel settore del vino: il rischio di insolvenza per l'enologo dell'Austria è in aumento!

Burgenland, Österreich - L'industria vinicola austriaca è sotto pressione. Il consumo sta diminuendo e l'industria deve affrontare i magazzini sovraffollati e un numero crescente di fallimenti. Josef Glatt, direttore della Winegrowing Association, ha riferito nel "Salzburger Nachrichten" che il declino della domanda non era solo evidente in Austria, ma anche in tutta Europa. Le vendite di vini rosse sono particolarmente difficili, poiché molti consumatori si discostano dai vini rossi più tradizionali e più pesanti. Di conseguenza, il primo fallimento, anche presso la Schiefer & Domaines Kilger Winery, e la A-Nobis Sparkling Wine Cellar, che è stata rinomata in passato.

mercato premium sotto pressione

I cambiamenti del mercato sono drammatici. Mentre le esportazioni di vino sono diminuite per la prima volta nel 2023, c'è stata una diminuzione di quasi il cinque percento nella folla, anche se il valore è aumentato leggermente al 2,7 per cento. Voci su un aumento della strategia di mercato segmentata, con produttori provenienti da Austria, Portogallo e Francia che vedono la più grande speranza nel segmento premium. La situazione è diversa per i rivenditori in importanti mercati di importazione come il Nord America e la Scandinavia, dove solo una piccola minoranza è interessata a un marketing premium esclusivo, come in particolare attenzione è anche prestata al problema dell'efficacia dell'industria vinicola in relazione alle strategie di marketing. Mentre altre bevande alcoliche hanno budget più elevati per il marketing e la digitalizzazione, l'industria vinicola si vede in una posizione svantaggiata. Gli investimenti nella redditività e nel marketing professionale potrebbero essere la chiave per mantenere la concorrenza nel settore delle bevande.