Šalčio žala Saale-Unstrut: 2024 m. vyno derlius smarkiai sumažėjo!

Šalčio žala Saale-Unstrut: 2024 m. vyno derlius smarkiai sumažėjo!

Saale-Unstrut regione 2024 metų vyno derlių smarkiai apribojo balandžio pabaigos šaltos naktys. Vyndariai, priklausantys Freyburg-Unstrut vynuogių augintojų asociacijai, šiais metais išaugino tik apie 860 000 kilogramų vynuogių, tai yra žymiai mažiau, palyginti su maždaug 2,5–3 milijonais kilogramų įprastais metais. Nepaisant sunkių sąlygų, vyndariai gali pranešti apie aukštos kokybės derlių.

Šaltos balandžio 22 ir 23 d. naktys buvo pražūtingos daugeliui vynmedžių jaunų ūglių. Nepaisant daug kur imtasi atsakomųjų priemonių, pavyzdžiui, tarp vynmedžių kūrenami laužai, dauguma ūglių neišvengė šalnų. „Tačiau nedaugelis išgyvenusių yra geriausios kokybės“, – paaiškino vynuogių augintojų asociacijos atstovas.

Aukštos kokybės vintažas, nepaisant nedidelio kiekio

Vynuogių misos svoris nuolat viršija 80 Oechsle laipsnių, o tai yra svarbus vyno gamybos kokybės kriterijus. Oechsle laipsnis yra cukraus kiekio vynuogių misoje matas ir turi didelę įtaką vėlesnei alkoholio gamybai vyne. Dėl šios puikios kokybės 2024 metų derliaus priskiriama „labai gerai, bet labai retai“.

Vynuogių augintojai vis dar turi tam tikrą saugumo lygį, nes dėl gero praėjusių metų derliaus sandėliai yra gerai užpildyti. Tai leidžia be didesnių problemų įvykdyti esamas pristatymo sutartis. Freyburg-Unstrut vynuogių augintojų asociacija valdo apie 380 hektarų vynuogynų, kuriuose dirba daugiau nei 300 aktyvių vynuogių augintojų, kurie yra įsipareigoję šiam išskirtiniam vyno regionui. Belieka pamatyti, kaip vyno padėtis vystysis artimiausiais mėnesiais. Daugiau informacijos rasite čia.