Oldenburg slavi kelj: Od hamburgera do wellnessa – slavlje različitosti!

Oldenburg slavi kelj: Od hamburgera do wellnessa – slavlje različitosti!

Oldenburg.Kale je zvijezda sezone! Oldenburg je proslavio zimsko povrće grandioznim festivalom za vikend. Brojni posjetitelji okupili su se na gradskoj tržnici kako bi uživali u ukusnom povrću na razne načine – i ne samo tradicionalno!

Vatrometom okusa grad je započeo sezonu kelja! Od klasičnih jela s kuhanim krumpirom, kuhanom kobasicom, Pinkelom i Kasslerom do kreativnih reinterpretacija poput kelj burgera, pesta pa čak i sushija - ovdje se za svakoga može pronaći ponešto. A najbolji dio? Za one žedne nepce tu su pivo od kelja i kelj gin koji će festival učiniti još pjenušavijim!

Festival pun uživanja i informacija

No festival nije ponudio samo kulinarske užitke. Sveučilišni botanički vrt s ponosom je predstavio Oldenburšku palmu, posebnu sortu kelja, te pružio informacije o ekološkom uzgoju kelja. Dokazano je da su bili u krivu svi koji su mislili da je kelj samo za nepce! Ljubitelji wellnessa mogli su se razmaziti pilingom od kelja ili uljem za masažu od kelja. Oldenburg se dokazuje kao prava kulinarska prijestolnica kelja i donosi povrće u wellness oazu!

Svake godine prve nedjelje u studenom održava se festival "Zdravo Kale" kako bi se proslavio početak sezone. Kelj nije samo poslastica, već i prava snaga: jedno je od povrća koje je najbogatije proteinima i bogato je mineralima. Oldenburg je ovim festivalom još jednom dokazao da je kelj puno više od zimnice!