Spodnja Avstrija podpira gastronomijo: financiranje gostiln!

Avstrijska gastronomija in kmetijstvo trenutno doživljata izjemen razcvet. Leta 2024 je dežela Spodnja Avstrija podprla 33 novih gostinskih podjetij, pri čemer je vsako podjetje prejelo nepovratna sredstva v višini 10.000 evrov. Te nove gostilne so regionalno razširjene po vsej Spodnji Avstriji, s koncentracijo na območjih, kot sta Podonavje in Dunajske Alpe. Za financiranje je izpolnjen jasen pogoj: ponudniki morajo ponuditi regionalno hrano in pijačo, kar je v preteklosti sprožalo razprave, ker so bile iz financiranja na primer izvzete kebab stojnice. noe.orf.at poročali.

Promocija restavracije pod pritiskom

Seveda se bo nadaljevalo tudi financiranje lokalov, ki podpira investicije v restavracije in hotele. Proračun pa so drastično zmanjšali: namesto štirih milijonov evrov je na voljo le milijon evrov. Po teh subvencijah je bilo lani veliko povpraševanje in že po šestih tednih je bil lonec prazen. Pogoji ostajajo, in sicer lahko gostinski lokali pričakujejo subvencijo v višini 20 odstotkov stroškov, ki je za leto 2024 omejena na največ 20.000 evrov, kot tudi do noe.orf.at poročali.

Hkrati kmetijstvo v Nemčiji kaže izjemno povečanje dohodka. Glasno agrarheute.com Dohodek na delavca se je v poslovnem letu 2022/23 zvišal za 32,2 odstotka na okoli 57.500 evrov. To povečanje je posledica dviga cen kmetijskih proizvodov zaradi konflikta v Ukrajini in kaže, kako imajo kmetije prednost kljub naraščajočim stroškom energije in surovin. Predvsem glavne družbe, ki gospodarijo z večino kmetijskih zemljišč, so zabeležile največ dobička, ki se je v povprečju povečal za 39 odstotkov na 113.927 evrov na podjetje.