Insolvencia de la Sternenbakery: ¡Más de 1.000 puestos de trabajo en peligro!

Insolvencia de la Sternenbakery: ¡Más de 1.000 puestos de trabajo en peligro!

¡Un shock para los amantes de la repostería en Alemania! La Sternenbäckerei, con 120 sucursales, se declaró en quiebra bajo régimen de autoadministración y más de 1.000 empleados se enfrentan a un futuro incierto. La decisión de suspender la producción en la sede de Hechingen antes de finales de año es un duro golpe para la tradicional cadena fundada hace 250 años. Según los informes, en los próximos días quedará claro qué sucursales deben cerrarse específicamente.

La cadena de panadería lucha contra la competencia

El entorno económico para las panaderías es cada vez más complicado. La competencia de las grandes cadenas y supermercados ha puesto de rodillas a muchas pequeñas y medianas empresas, y la crisis de los precios de la energía ha acelerado esta evolución. La Sternenbäckerei, antigua parada popular para comprar panecillos y pan recién hechos, no es la única panadería que se ha visto obligada a declararse en quiebra en los últimos años. La industria está luchando contra una dramática caída en el número de negocios: de más de 13.000 panaderías en 2013, sólo quedan alrededor de 9.200.

Sin embargo, hay buenas noticias para las sucursales de Gera y Spremberg: un inversor ha mostrado interés en adquirir las sucursales, lo que da a los empleados la esperanza de continuar. A pesar de estos acontecimientos positivos, persiste la incertidumbre para muchos empleados de Star Bakery. La cadena de panadería es un símbolo de los retos actuales del sector, que se encuentra en plena crisis económica que se está derivando en numerosas quiebras.