Sretne krave: pogled iza kulisa Bergwiesenhof Eiffert

Sretne krave: pogled iza kulisa Bergwiesenhof Eiffert

Nedavno je u slikovitom Sinntalu održan godišnji sastanak Hessian Association for Performance and Quality Testing in Animal Breeding (HVL). Ondje su farmeri i stručnjaci raspravljali o gorućim problemima koji utječu na mljekarstvo. Prosječna mliječnost po kravi iznosila je impresivnih 9.201 kg, dok su vrhunske farme u okrugu Main-Kinzig postigle čak 9.463 kg. Ali izgled je varljiv: broj farmi i broj muznih krava alarmantno je pao. Prema trenutačnim izvješćima, Hesse je izgubio oko 5000 krava u samo jednoj godini, što se smatra jasnim signalom upozorenja wochenblatt.com prijavio. To znači manji prihod od testiranja mliječnosti (MLP) i ubrzani pad tržišta rasplodnih životinja.

Izazovi za mljekarstvo

S obzirom na stroge zakonske zahtjeve i sve veći pritisak propisa o dobrobiti životinja, mnoge tvrtke dosežu svoje granice. Generalna direktorica HVL-a, dr. Gesine Witzel, istaknula je da je broj hessenskih tvrtki koje sudjeluju u MLP-u pao za 70. Pad u Hessenu je alarmantan, a zajedno s gubicima u Thüringen-u, brojke pokazuju golem izazov s kojim se industrija suočava. Manje krava znači i manje osjemenjivanja, a time i pad prodaje rasploda, što frustrira mnoge farmere kinzig.vijesti.

Tračak nade na horizontu je Bergwiesenhof Eiffert u Breuningsu, gdje je fokus na brizi za oko 150 muznih krava. Voditelji ističu koliko im je važna dobrobit životinja. Nude smještaj primjeren vrsti s dnevnim svjetlom i prostranim štalama. Ipak, smanjenje broja krava pokazuje da je poljoprivrednicima ključno ponuditi ne samo bolje cijene, već i sveukupno pozitivne izglede za budućnost proizvodnje mlijeka. Dok industrija pati od trenutačnih uvjeta, ostaje pitanje: Kako se ti izazovi mogu dugoročno prevladati?