Cult-Snack Bar Bahnhof's Grill în Fulda: Un rămas bun trist pentru totdeauna!

Cult-Snack Bar Bahnhof's Grill în Fulda: Un rămas bun trist pentru totdeauna!

Kurfürstenstraße, 36037 Fulda, Deutschland - O bucată din istoria Fulda va merge în trecut pentru totdeauna vineri, 14 decembrie: tradiționalul „Grătarul Bahnhof” își închide ușile. După șase ani sub conducerea lui Samantha-Joana Krämer, gustarea de cult, cunoscută pentru cârnații de curry și cartofii populare cu Mayo, nu va mai fi deschisă. Potrivit semnului de pe ușă, decizia de a -și lua rămas bun de la clienții fideli obișnuiți a fost dureroasă: „Vă mulțumim pentru anii de loialitate și momentele de neuitat”, a spus echipa și a dorit „Toată lumea un Crăciun fericit”.

Închiderea nu a fost făcută ușor. Operatorul a citat costurile lunare de închiriere lunare de peste 3000 de euro și situația financiară provocatoare după pandemie. Există, de asemenea, o tragedie personală, deoarece Krämer este grav bolnav. Într -o declarație emoțională, ea a spus că grătarul a fost mai mult decât o simplă gustare: „A fost un loc de întâlnire în care toată lumea era binevenită”. De asemenea, este tragic faptul că, în ciuda căutării unui succesor, negocierile cu proprietarul au eșuat, ceea ce duce la închiderea finală. Acordul de închiriere rămâne până la 31 decembrie, dar grătarul se încheie vineri, ca Osthessen-news

provocări economice și de sănătate

Samantha-Krämer descrie grătarul ca o familie numeroasă în care fiecare oaspete a fost întâmpinat cu un zâmbet, indiferent dacă sunt fără adăpost sau înstăriți. Aici au creat comunitate și căldură. În timpul alergării până la Crăciun, Snack Bar a fost un loc popular de întâlnire care a reunit oamenii. Pierderea „grătarului Bahnhof” este regretată de mulți Fuldaers de lungă durată, care au experimentat momente de neuitat acolo. Închiderea acestei gustări populare nu este doar sfârșitul unei epoci, ci arată și condițiile reale grele, din care suferă multe întreprinderi mici astăzi, precum și fuldaer Zeitung .